Хороши ли рецепты прабабушки? Хашил

Однажды царь, уже известный нам из сказки «Хаш — еда бедняков?», объелся мяса. Весь день царь стонал, не мог двигаться. Хотя ему лекарь рекомендовал прогуляться для улучшения самочувствия и настроения, но царь лишь кряхтел и тяжело вздыхал.

В конце дня царь вызвал к себе главного повара. — Завтра никакого мяса, приготовь мне новые блюда без мяса, — велел царь повару.

Повар зашел на кухню с поникшей головой. Помощники обступили его.— Что велел царь? — тихо спросил старший из помощников.— Велел приготовить новые блюда, но без мяса, — главный повар развел руками. — В конце дня что мне придумать?

— Может, фасоль или горох, или рыбку? — робко подал голос один из помощников.— Э-э-э, нет! Это недавно было. Нужно что-то новое. Не снести мне головы, — тихо себе под нос сказал главный повар. Повара разошлись по своим углам, каждый призадумался.

— А может, — подал голос самый молодой… Все повернули головы в его сторону.— Может, из рецептов моей прабабушки что-нибудь? — закончил молодой помощник.— Что конкретно? — нетерпеливо спросил главный повар.

— Ну, если пожарить пшеницу, потом помолоть, сварить несколько ложек такой муки до загустения, положить в тарелку, а на край тарелки положить мацун и немного масла.

— Хм, что-то знакомое, — протянул главный повар, — Давай сейчас же попробуем. Повара пожарили пшеницу и стали ее молоть. По дворцу разнесся вкусный запах и достиг носа царя.— Что это там повара придумали? — вслух спросил царь, встал и из любопытства направился на кухню.

— Царь, царь… — зашептали помощники повара. — Что вы здесь готовите? — строго спросил царь.

— То, что ваше величество приказали: новое блюдо без мяса, — не моргнув глазом, поклонившись, громко сказал главный повар. Помощники сделали вид, что моют и чистят что-то.— Угу, вкусно пахнет, — покачал головой довольный царь и быстро вышел.

Главный повар сварил небольшую порцию и попробовал сам.— Так, вкусно… напоминает мое детство… М-м-м, моя прабабушка тоже готовила такое, — бормотал повар, поедая кашу. — Сойдет! — вытирая усы, сказал повар. — Это второе блюдо. А первое? Помощники переглянулись и дружно пожали плечами.

— Э-э-э, а что если первое из тана сварить? — предложил все тот же молодой повар.— Опять рецепт прабабушки, — кивнул главный повар. Говори.— Сварить тан, отдельно сварить чечевицу, отдельно пожарить лук. Подать в тарелке: влить тан, положить туда чечевицу и сверху жареный лук.

— Молодец! — похвалил главный повар. Молодой повар радостно улыбнулся и поклонился.— Молодец твоя прабабушка, — уточнил главный повар. Ну, и ты тоже молодец, что вспомнил.

— Но ведь надо еще на третье что-нибудь, — робко вставил старший помощник. — Шарики из этой же муки с медом, — смело сказал молодой помощник, вдохновленный похвалой главного повара.— Сделай один, я попробую, — велел главный повар.

Молодой помощник рассыпал муку, положил на муку чайную ложку меда и стал катать шарик.— Погоди! — остановил его главный повар.— Размельчите орех, — велел он другим помощникам, — и дайте ему. Молодой помощник рассыпал орех на муку и продолжил катание меда. Получился шарик с крупный орех.

Главный повар, улыбаясь, взял шарик в руку. — Не сомневаюсь, что это очень вкусно, но нужно проверить. Все ж для царя готовим! — значительным тоном произнес он и откусил шарик. — Сделайте таких шариков не меньше полусотни, — велел он своим помощникам, — хотя, может, и этого будет мало. Побольше такой муки заготовьте, чтобы на ходу можно было сделать эти шарики, если царю захочется еще.

Утром царь с удовольствием съел первое блюдо, потом второе.— Как называется это блюдо? — спросил царь о втором.— Хашил, — ответил повар.— Хаш? — рассердился царь.— Нет-нет, только первые три буквы похожи, это хашил, здесь нет ничего мясного, — улыбаясь объяснил повар.

— А это что за шарики? — спросил царь, указывая на блюдо.— Сладкие с медом и орехами, — ответил повар.— Откуда рецепты?— Это рецепты прабабушки.— М-м-м, что-то знакомое, — царь с удовольствием ел шарики.

— Вспомнил! — воскликнул довольный царь. — Моя прабабушка меня угощала такими шариками.— Рецепты прабабушки… — мечтательно произнес царь. — А мы все заморские блюда хотим.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 21:00 23.03.2017 Restlater.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Разработка развивающих заданий для студентов при изучении дисциплины «Размещение производительных сил»

Разработка развивающих заданий для студентов ...


При изучении любой дисциплины весьма актуальными являются проблемы разработки развивающих заданий для студентов. Этот вид заданий должен пробудить у студентов интерес к изучаемому предмету, способство...


Ни дня без грязезащиты

Ни дня без грязезащиты


После слякотной улицы, где присутствует всевозможная грязь вперемешку с реагентами, в чистом и ухоженном помещении становится ясно, что установленные на входе грязезащитные покрытия всё-таки играют св...


ПОКЕР карточная игра, где возможно без труда выиграть хорошие деньги

ПОКЕР карточная игра, где возможно без труда ...


Мое путешествие в мир покера. У нас с отцом был совместное дело, мы ремонтировали игровые автоматы. Но однажды, папа установил PokerStars бесплатно и начал участвовать во фриролах. Меня это никак инте...


Каким был идеал женской красоты в 1980-1990-е годы?

Каким был идеал женской красоты в 1980-1990-е...


К 1980-м годам капиталистический мир отошел от социально-экономических потрясений, разбогател и окончательно превратился в «общество потребления». Богатство и власть, показные шик и р...


Слово

Слово "модно" в литературе


В последнее время в разговорах о литературе все чаще звучит слово «модно». Тенденция вроде бы закономерная для общества, пребывающего в бесконечном рекламном потоке. Было ли это предсказуемо? – Да. Б...


Почему люди боятся делать покупки в интернет-магазинах?

Почему люди боятся делать покупки в интернет-...


Почему люди боятся делать покупки в интернет-магазинах? Ведь по большому счету интернет-магазин мало, чем отличается от обычных магазинов, к которым мы привыкли с детства. Попробуем разобраться в прич...


Познавательное

Дипломные работы на заказ

Представьте, что сегодняшнее утро началось у вас с понимания того, что защита диплома уже практически свершилась, а вы даже еще тему ее не выбрали. Да-да, ваш научный руководитель пытался несколько ра...

Выгодные пути обмена электронных валют

Вы web-дизайнер, SEO специалист, копирайтер или фрилансер? Работаете в Форекс или охотник до онлайн-покупок? При работе с Интернет деньгами часто появляется ситуация когда мы теряем финансы не только ...

Подарки для женщины

На самом деле подарки мы привыкли дарить на праздники, и бегаем перед новым годом или 23 февр. ищем срочно, что же такое подарить. Можно подойти к этому и по другому. Вы все равно, в беседе с близки...

Как быстро вылечить насморк

Самочувствие – постоянная борьба человека с самим собой. Исключительно от самих нас зависит, как долго и беззаботно мы проживем. Я всегда считался прагматиком и думал, будто народная медицина за...

Красивые озёра Швейцарии

Швейцария – это маленький, особый мир, страна банков, знаменитых часовых брендов и замков. Швейцария еще и страна озёр, отдых на которых всегда считался не только полезным, но и очень престижным...

На отпуск в Сидней!

В Сидней отправляли экспедиции самые смелые герои Жюля Верна, чтобы найти древние сокровища съезжались авантюристы всех мастей, а также миллионы туристов, которых еще в детстве пленила далекая Австрал...

Фрукты таиланда

Таиланд – это настоящее королевство фруктов! Это и всем знакомые ананасы, манго, бананы, и совершенно новые для россиян, - рамбутаны, мангостины, дуриан, личи и многое другое. Описание основных тайски...

Самообразование и его суть

Что такое самообразование? Самообразование — это образование, приобретаемое вне образовательных заведений, путем самостоятельного обучения. Характер самообразования предопределяется социально-политиче...

Теплоизоляция на "вспененной" основе

На сегодняшний день на рынке строительных материалов широко представлены различные теплоизоляционные материалы. Очень многие из них при небольшой толщине и сравнительно малом удельном весе обладают вы...

Как подготовиться к поступлению Вашего ребенка в в

В вашем доме вырос абитуриент? — Я Вам не завидую! В срочном порядке запасайтесь тонной валокордина, вводите в автоматический набор телефонного аппарата номер телефона ближайшей ЦРБ, отложи...

Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.