В чем польза и вред гороховой каши?

Из гороха начали варить каши еще в древние времена в кухне разных народов. Горох был и остается очень недорогим и полезным продуктом, который может себе позволить каждый. Наибольшей популярностью он пользуется у славян.

Горох очень хорошо сочетается с такими овощами, как морковь, картофель, лук, а также с другими видами круп — гречкой и овсянкой. Несмотря на большое количество белка, горох усваивается намного лучше мясных продуктов. Переоценить уникальность гороховой каши сложно — ее состав не похож на состав ни одной из других каш.

Горох имеет настолько уникальный и богатый состав, что способен заменить в рационе питания даже мясо. В него входят:

— витамины группы В;— витамины А, Е;— бета-каротин;— такие ценные микроэлементы, как фтор, селен, хром, цинк, медь, йод и другие;— макроэлементы — кальций, магний, калий, фосфор;— много углеводов;— растительный белок;— различные аминокислоты и другие полезные вещества.

Все это благотворно влияет на весь организм. Существует мнение, что горох даже снижает риск возникновения онкологических заболеваний. Его часто используют во время поста и при приготовлении вегетарианских блюд, поскольку он быстро насыщает организм и придает ощущение сытости. Существует даже специальная диета на гороховой каше.

Готовится каша из свежего или сушеного гороха, который обязательно нужно предварительно хорошо промыть и замочить в холодной воде на несколько часов. Кашу можно готовить с мясом, овощами. Чтобы избежать вздутия, можно добавлять в нее фенхель или укроп.

Гороховая каша прекрасно влияет на:

1. Желудочно-кишечный тракт — улучшает пищеварение и усвояемость продуктов и полезных веществ.

2. Сердечно-сосудистую систему — нормализует давление, помогает при метеочувствительности, уменьшает частоту и интенсивность головной боли, помогает при атеросклерозе.

3. Наращивание мышечной массы за счет большого количества аминокислот и уникального белка.

4. Опорно-двигательный аппарат — отлично выводит соли, полезна при остеопорозе, ревматизме.

5. Состояние кожи — омолаживает ее, предотвращает появление морщин, замедляет процесс старения. Улучшает состояние ногтей, волос.

6. Обмен веществ, полезна при ожирении и сахарном диабете.

7. Симптомы истощения организма — уменьшает признаки хронической усталости, плохого настроения.

8. Иммунную систему — помогает организму бороться и легче переносить простудные заболевания за счет большого количества витаминов группы В.

9. Зрение — улучшает его за счет витамина, А и бета-каротина.

10. Канцерогены и токсины, камни в желчном пузыре и почках — отлично выводит их из организма.

Противопоказана гороховая каша при холецистите, нарушениях кровообращения, заболевания желудочно-кишечного тракта в стадии обострения, острых болезнях почек и печени, в пожилом возрасте. При употреблении гороховой каши возможны некоторые проблемы с пищеварительной системой (метеоризм, спазм).

Если у вас нету противопоказаний или индивидуальной непереносимости, то гороховая каша непременно будет полезна для вашего здоровья.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 20:53 23.03.2017 Restlater.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Авторская страница Александра Колонцова

Авторская страница Александра Колонцова


Существуют ли какие-то секреты и практические способы перейти из категории неудачников и разочарованных в жизни людей в категорию счастливых и благополучных? Как Вы думаете? Лично я считаю, что такие ...


Как правильно уложить тротуарную плитку

Как правильно уложить тротуарную плитку


Укладка тротуарной и дорожной плитки. Есть сотни различных схем укладки тротуарных плит, но наибольшее разнообразие вариантов укладки предоставляет так называемая «брусчатка». Это прямоугольная плитка...


Кто завершил эпоху Великих географических открытий? Часть 1

Кто завершил эпоху Великих географических отк...


Великий английский мореплаватель Джеймс Кук золотыми буквами вписал своё имя в историю. Благодаря исследованиям отважного капитана на карте мира практически не осталось тёмных пятен, а многочисленные ...


Секреты гарема, или Хорошо ли быть наложницей султана?

Секреты гарема, или Хорошо ли быть наложницей...


Каждая женщина хочет быть для своего любимого мужчины единственной и неповторимой. Женщины созданы для любви. Интересно, а для чего же были созданы тысячи тех женщин, которые населяли гаремы? Са...


Аренда жилья на время отдыха в Испании в этом году обойдётся на 26% дешевле, чем номер в отеле

Аренда жилья на время отдыха в Испании в этом...


Знаете ли вы, что Испания ежегодно принимает больше туристов, чем любая другая страна, входящая в Евросоюз? Исходя из исследований Всемирной организации по туризму (World Tourism Organization), Испани...


Как достичь гармонии в отношениях?

Как достичь гармонии в отношениях?


С трудом могу представить себе пару, которая, подавая заявление в загс, не мечтает о счастливой супружеской жизни. Все думают о том, что это раз и навсегда. Иначе зачем временно ставить штамп в паспор...


Может заинтересовать

Вкусные рецепты: яблочки, горячий бутерброд, Банан

яблочкиНе разрезая пополам, вырезать сердцевину. Смешать мёд и воду(лучше, чтоы воды было примерно 3 капли) Подождать 5 минут. Положить в яблоко полученую массу и запекать при t 190C 10 минут.Или в ми...

Травма длинною в жизнь. Ты, как тебя нет…

Думаю, вы встречали таких людей. Уже с первого взгляда на их тело, создается впечатление, что этот человек хочет, как будто спрятаться, исчезнуть. Некоторые из них выглядят так и не выросши...

World of Warcraft - Cataclysm - новое дополнение

Большинство из нас наверное уже слышали про столь нашумевшую игру как World of Warcraft. Онлайн Игра созданная компанией Blizzard Entertainment в 2004, и по сегодняшний день оставляет позади всех свои...

Сценарии, пьесы и тексты сценок в стихах для детск

      Польза театрализации     Совместное участие в спектаклях и сказочных инсценировках помогает родителям, воспитателям и учителям на долгие годы наладить тесные и те...

Новогодняя ёлка: сделаем игрушки сами декабрьскими

Новый год уже вот-вот… Дальнейшие разъяснения, конечно, не требуются. Скоро в каждом доме будет елка. Хотите, чтобы ваша зеленая красавица была действительно красавицей и действительно вашей, н...

Доверять ли соннику?

С давних времен человечество пыталось понять загадку сна и расшифровать его значение. Один из первые сонников датируется еще 2 веком до н. э. и принадлежит Артемидору Эфесскому. Были и другие, составл...

Возникли сложности с зачатием? ЭКО - современный м

Что такое бесплодие? Бесплодие – это неспособность нормального, взрослого организма к зачатию ребенка. О неспособности к зачатию стоит говорить, если оплодотворение не возникает в течение 1 года...

Как освоить быстрый клавиатурный набор

Многие из вас, уважаемые читатели, видели фильмы, в которых показывается монитор, а текст появляется, чуть ли не мгновенно. Теперь сравните скорость вашего набора с тем, что вы видели в кино. Фантасти...

Подушка из гречневой шелухи

Каких сейчас только не встретишь подушек в магазинах! И всем знакомые с детства «бабушкины» перьевые подушки, и подушки из силикона и синтепона и с наполнителем из природных материалов. Об одной из эк...

Обратная связь на Вашем веб-сайте

Известно, что любой сайт без обратной связи с посетителями долго не проживет. Если говорить о блоге - то с ним проблем не возникает. Посетители могут оставлять комментарии к сообщениям автора, а иногд...

Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.