Вкусные рецепты: Чизбургер со свининой, кинзой и авокадо, Ароматные булочки (постные), Колбаса ливерная по домашнему

Чизбургер со свининой, кинзой и авокадоРазогреть до средней температуры гриль. Перемешать чеснок с фаршем, поперчить и посолить, сформовать 4 круглых плоских котлетки. Смазать разогретый противень растительным маслом, выложить котлеты, поставить их запекаться, спустя 2 мин перевернуть, затем запекать еще 2-3 мин. Оставив котлеты на противне, положить на них пластики сыра, снова поставить запекать на 2 мин до расплавления сыра. Разрезать горизонтально булочки, собрать чизбургеры со свининой, кинзой и авокадо: сначала смазать нижние половинки майонезом, затем выложить котлеты с сыром, сверху – кружки помидора, нарезанный авокадо, рубленую кинзу, накрыть нижние верхними частями булочек.

Вам понадобится:
500 г свиного фарша
4 булочки
4 пластика сыра
2 зубчика чеснока
1 помидор
1/2 авокадо
1/4 пучка кинзы
2 ст. л. растительного масла
4 ч. л. майонеза
черный молотый перец
соль
Ароматные булочки (постные)В небольшом количестве воды и 2 чайных ложках сахара развести дрожжи. Дать подняться. Замесить тесто из сахара, соли, растительного масла, дрожжей и муки. Поставить в теплое место и дать подняться. Во время второй обминки ввести в тесто цедру и сок лимона. Из готового теста сформовать булочки, уложить их на смазанный растительным маслом противень. Булочки смазать сладким чаем, посыпать маком и дать расстояться. Выпекать 10-15 минут при 180 градусах.

Вам понадобится:
1 стакан воды (молока)
1 пакетик сухих дрожжей (11г.)
4 ст. л. сахара + 2 чайн. ложки
4 ст. л. растительного масла
сок 1/2 лимона
цедра 1 лимона (натертая на мелкой терке)
500-600 гр. муки
соль по вкусу
3 ч. л. сладкого чая
мак
Колбаса ливерная по домашнемуПечень, сердце и легкое отварить в подсолёной воде.Печень отваривать 15мин.,а легкое и сердце 40мин. Свиное сало мелко порезать и обжарить вместе с луком да золотистого цвета.Все готовые продукты прокрутить на мясорубке 2 раза. В эту массу вбить яйца,добавить кардамон, перец и посолить по вкусу.Всё хорошо перемешать и взбить блендером.Кишки почистить, промыть.Подготовленные кишки начинить приготовленным фаршем.Я начиняла через горлышко пластиковой бутылки.Начинять кишки не плотно. Края полученных колбасок завязать кулинарной ниткой.Готовые колбаски проколоть в нескольких местах зубочисткой. Колбаски сложить в кострюлю, залить холодной водой. Воду подсолить. Варить колбаски 30-40мин. после закипания.Приятного аппетита.

Вам понадобится:
печень говяжья-1кг.
сердце говяжье-700гр.
легкое говяжье-700гр.
сало свиное-300гр.
репчатый лук-3шт.
яйца-7шт.
кардамон-1ч.л.
чёрный молотый перец
соль по вкусу
тонкие свиные кишки
кулинарная нить

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:55 24.03.2017 Restlater.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Какие сани наших предков возили? Пословицы и поговорки

Какие сани наших предков возили? Пословицы и ...


Нет особой нужды доказывать, что санный транспорт — очень древний. Этот исторический факт достаточно известен. Использовались сани не только в странах со снежными зимами, но и в южных, напр...


Текстиль в интерьере

Текстиль в интерьере


Вы когда-нибудь пробовали представить себе интерьер без текстиля? Правильно - это не возможно! Шторы, скатерти, покрывала, пледы подушки, постельное белье, чехлы на мебель. . . Без всего этого мы прос...


Несколько советов по выбору

Несколько советов по выбору "четвероногого др...


Он большой, но лучший; не грызет, не скулит, не просится на улицу, и вовсе не тревожит, но всегда с Вами! Тогда получается, что лучшим "четвероногим другом" является - диван Но выбор дивана, а в посл...


Что плохого в фильме «Новолуние», или Зачем экранизируется макулатура?

Что плохого в фильме «Новолуние», или Зачем э...


Если после просмотра первой части «Сумерек» я не был уверен и некоторые сомнения копошились в моей душе, то «Новолуние» Криса Вайца, сменившего на этом ответственном посту...


Зачем нужна торговая система Forex

Зачем нужна торговая система Forex


Зачем нужна торговая система Forex Чтобы снизить влияние психологического фактора и систематизировать свою торговлю на валютном рынке Forex, трейдеры используют торговые системы. Роль торговых систем ...


Горячие символы лета и дачи - выбираем мангал

Горячие символы лета и дачи - выбираем мангал


С наступлением весны целые толпы горожан спешат покинуть стены своих тесных квартир. Любой выходной или праздник неизменно сопровождается людским потоком направленным прочь из надоевшего города. Все е...


Самое интересное

Обязательно избавиться от грязи

Имидж очень важен в любом деле, и это знают все. Кто из потенциальных покупателей услуг или товаров захочет связываться с той компанией, о которой ничего не известно? Наверное, таких попросту и не сыс...

Дизайн квартир

Еще в те времена когда не существовало квартир как таковых, т. е. цивилизованного жилья, люди уже задумывались о функциональном назначении жилого помещения, о планировании, о примитивном дизайне. Диза...

Витамины - лучший друг!

Довольно много различных вопросов задают молодые мамы по поводу витаминов для своих деток. Какие витамины самые полезные? Когда нужно их начинать давать? Как это делать правильно? Это далеко не полный...

Кто на самом деле убил старуху процентщицу? Вспоми

В переводе с греческого «Порфирий» значит «багряный, «пурпурный». Зловещий цвет… У меня тут по литературе два вопроса. Неужели не ясно, что старуху убил Порфирий ...

Три грации? Рубенс и античность

Мое желанье проще и нежнее: Поцеловать (наивная мечта!) Весь милый женский род в одни уста. (Байрон, Дон Жуан, перевод Татьяны Гнедич. ) Что вспоминается, когда вы слышите слово «грациозно»...

Как не вырастить маменькиного сыночка?

К сожалению, мамы воспитывающие ребенка в одиночестве часто не задумываются о том, правильно ли его растят. Основной проблемой в таких семьях является то, что мама фактически и не воспитывает ребенка ...

Профилактика сердечных недугов

Сердечно-сосудистая система каждого обладает огромным потенциалом работоспособности, ведь сердце на страже без передышки всю нашу бытность. Однако, этот запас износостойкости не длится вечно. Бурные ...

The Secret World

The Secret World (сокр. TSW) — многопользовательская ролевая онлайн-игра (MMORPG), разрабатываемая норвежской студией Funcom. Действие игры происходит в наше время, в мире похожем на наш, но в котором...

Кто и за что в 2007 году получает Нобелевские прем

Награждение нобелевских лауреатов проводится ежегодно в Стокгольме 10 декабря — в день смерти Альфреда Нобеля. Именно в этот день было оглашено его завещание об учреждении премии. Ноб...

Новинки кино. Что смотреть в выходные 11-12 декабр

Семейные новогодние и рождественские праздники всё ближе, и в кинотеатрах начинают появляться крупные проекты, ориентированные на самую широкую аудиторию зрителей. После «Гарри Поттера» на...

Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.