Вкусные рецепты: Пицца "Маргарита"(вариант), Торт "Воспоминания лета", Блинчики "Дуэт"

Пицца "Маргарита"(вариант)1. Растворить дрожжи в теплой воде, добавить сахар, растительное масло, соль смешать с просеяной мукой, и постепенно небольшими порциями всыпать муку в жидкость. 2.Замесить мягкое тесто,прикрыть полотенцем, отставить на 30-40 минут в теплом месте. 3. Томатный соус: 4. Баночка консервированых томатов 600 гр, 3-4 зубчика чеснока(через пресс),2 ст.л оливкого масла,2 ст.л сухой базилик, смешать,положить в сковороду и потушить минут 15, после добавить 1 ч.л томатной пасты, посолить немного, потушить ещё минутки 2 и выключить. 5. Тесто поделить на 4 части,раскатать тонко,сначало посыпать сыром моцарелла,после тертым на крупной терке сливочным маслом,тонким слоем,после томатный соус,после тертый пармезан и снова моцарелла,после сушеный базилик.Выпекать в разогретой духовке при 180 гр. 6. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Тесто:
2 ч.л сухих дрожжей
400 гр теплой воды
2 ч.л сахара
1.5 ч.л соли
2 ст. л. раст.масла
4 стакана муки
По потребности:
сливочное масло
тертый сыр пармезан
тертый сыр моцарелла
базилик сушеный
Томатный соус:
600 гр томаты консервированые
2 ст л базилика
3-4 дольки чеснок
2 ст.л оливковое масло
1 ч.л томатной пасты
Торт "Воспоминания лета"# Яйца взбиваем с сахаром, добавляем сметану и муку. Гасим соду, добавляем в тесто, перемешиваем. Дно формы выстилаем калькой, выкладываем тесто и в духовку( прежде разогретую до 200 гр). Выпекаем 30 мин, затем повторяем процедуру!!! # Крем: 1 часть: в сметану добавляем сахар и перемешиваем. В холодное молоко добавляем желатин.Оставляем на 30 минут. После ставим на огонь, НЕ доводим до кипения, но растворяем желатин. Через сито процеживаем молоко в сметану, добавляем ванилин( у меня уходитвесь маленький пакетик). Перемешиваем. # Чтобы получились красивые бока(как на фотографии) необходимо края коржей немного обрезать, где-то на 2-3 миллиметра. Пропитываем коржи смесью сока и коньяка. # Выкладываем первую пышку, заливаем кремом, после выкладываем вторую и добавляем оставшийся крем. Ставим в холодильник. # Далее повторяем процедуру №2 с 2ой частью крема. Когда крем готов, и торт уже застыл выливаем его сверху торта( т.к. визуально вы поймете, что первого крема было, мягко говоря, маловато). Ставим в холодильник. # Когда крем превратится из воды в желе, по принципу пункта №2 сделаем желе для фруктов(оно обязательно останется, не стоит все выливать). Далее уложим фрукты на торт, как подсказывает воображение, сверху немного зальем их желе, что бы поблескивали и снова отправим в холодильник. # После загустения можно снимать бока формы и радоваться при виде шедевра, сделанного своими руками.

Вам понадобится:
Пышки: на одну пышку : 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 чайная ложка соды(гасить уксусом), 1 столовая ложка сметаны.
Пропитка: 1 стакан сока или сиропа(возможно даже больше), 2 столовые ложки коньяка.
Крем:
1 часть:1 стакан молока, 500 гр. сметаны, 250 гр сахара, 50 гр. желатина, ванилин.
2 часть:1 стакан молока, 350 гр. сметаны, 140 гр. сахара, 30 гр. желатина, ванилин.
Для украшения: фрукты, 1 стакан воды, 10 гр. желатина, ванилин.
Форма со съемными боками 26 см.
Блинчики "Дуэт"Разную муку высыпаем в две отдельные емкости. В каждую добавляем по 100г сливок, по яйцу, по 1 ст. л. сахара, по одной ст. л. масла. Соль тоже пополам. Разбавляем водой до консистенции не очень густой сметаны. Соду гасим лимонным соком или уксусом, добавляем пополам в каждое тесто. Первый способ выпечки: Разогреваем масло на сковороде, снимаем с огня, как можно более тонким слоем разливаем ржаное тесто, ставим на огонь и прикрываем на несколько секунд крышкой, чтобы верхний слой немного схватился, выливаем сверху кукурузное тесто, тоже как можно более тонким слоем, равномерно распределяем с помощью лопатки, переворачиваем и допекаем как обычный блин. Второй способ: Разогреваем масло на сковороде, снимаем, делим дно пополам (я делала с помощью макаронины) и возможно более тонко выливаем разное тесто на разные половинки, вынимаем макаронину, замазываем щель и выпекаем как обычный блин. Делать это нужно быстро, пока сковорода не остыла. Первый блин нужно делать на масле, остальные - как хотите. Естественно, количествосоли и сахара можно менять по вкусу. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Мука ржаная1/2 стакана
Мука кукурузная1/2 стакана
Сливки 10%200г
Яйца2 шт.
Масло раст.2 ст. л.
Сахар2 ст. л.
Соль1/4 ч. л.
Сода1/2 ч. л.
Масло раст. для жарки

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:55 24.03.2017 Restlater.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Плавленный сыр домашний ( вариант ), мастика фондант, Торт "Сметанник для Анны".

Вкусные рецепты: Плавленный сыр домашний ( ва...


Плавленный сыр домашний ( вариант )Творог засыпаем содой и оставляем стоять 2-3 часа потом вмешиваем яйцо+соль+масло тщательно перемешав выкладываем в сковороду постоянно помешиваем на среднем огне до...


Как не нужно снимать детективы? «Петля» по Аркадию Адамову

Как не нужно снимать детективы? «Петля» по Ар...


В династии Адамовых ни диссидентов, ни «врагов народа» не было. Отец, Григорий Адамов — бывший большевик и террорист, член Союза Писателей СССР, фантаст и путешественник&nb...


Когда дело касается чистоты

Когда дело касается чистоты


Когда дело качается чистоты помещений, то в этом случае, как говорится, все средства хороши. Можно было бы, конечно же, воспользоваться постоянной уборкой, только вот за каждым вошедшим клиентом грязь...


Вкусные рецепты: Быстрая курочка с семечками и травами., Слоенные палочки, Тёплый картофельный салат.

Вкусные рецепты: Быстрая курочка с семечками ...


Быстрая курочка с семечками и травами.Подготовленные куриные грудки нарезать на небольшие полоски поперек длины. Сложить филе в посуду и добавить 2 ст.ложки масла растительного, хорошо перемешать, что...


Безопасные детские игровые городки, спортивные комплексы

Безопасные детские игровые городки, спортивны...


Конечно же, вам не раз доводилось видеть, как в песочнице играют малыши. Приятное зрелище. А вы видели родителей, наблюдающих за игрой своих карапузов? Тоже очень интересно. Если вы хотите получить пр...


Какие сани наших предков возили? Пословицы и поговорки

Какие сани наших предков возили? Пословицы и ...


Нет особой нужды доказывать, что санный транспорт — очень древний. Этот исторический факт достаточно известен. Использовались сани не только в странах со снежными зимами, но и в южных, напр...


Познавательное

Что должен прочитать каждый живущий в капиталистич

«Подняв знак доллара как свой символ, символ свободной торговли и свободных умов, мы начинаем свое движение, чтобы вырвать свою отчизну из рук немощных дикарей, которым так и остались неведомы е...

Вкусные рецепты: Коктейль " Манго с перчиком&

Коктейль " Манго с перчиком" из серии " худеем вкусно"Заранее охладить сок в холодильнике или поместить на 2 часа в морозилку. Загрузить в блендер - сок,творог, дольки манго и перец. Тщательно смешать...

Кинопремьеры 2011. Что год грядущий нам готовит?

Бытует мнение, что 2011 — год переходный. Весь мир с нездоровым ажиотажем ждет обещанного конца света в 2012, а Голливуд запланировал в год апокалипсиса самые масштабные кинопремьеры. Втор...

Условия работы и проживания являются важными факто

Условия работы, жизни выступают ключевыми факторами, они образуют узнаваемость, успех любого бизнеса. Чтобы ежедневно было приятно приходить домой, нужно провести профессиональный ремонт на объекте. К...

Вкусные рецепты: Рубленная сельдь (Heringhckerle)

Рубленная сельдь (Heringhckerle) со сладкой баварской горчицейСельдь, яйца, огурчики, лук нарубить ножом на мельчайшие кусочки, но не доводить до состояния „каши“. Аккуратно вмешать растительное масло...

10 природных чудес Хорватии

Хорватия — одна из самых красивых европейских стран, с множеством естественных природных чудес. От зеленых лесов и просторных лугов, до красивейших гор, рек и горных озер — Вы можете испол...

Детские страхи

Я являюсь представителем австрийской детской и юношеской психотерапии, но в то же время детской и юношеской психиатрии, которые в Австрии очень тесно связаны между собой. Иметь возможность в вашей стр...

Саксония предложила объединиться с Литвой. Что из

Какие только пируэты не выделывает всемирная история! Особенно в тяжкие для той или иной страны времена. Как, например, произошло 17 июня 1918 года, 90 лет назад, когда королевство Саксония ...

Сущность применения мульчирования как приёма обога

Мы привыкли к тому, что свежая огородная и садовая продукция продается круглый год. Огород можно содержать круглый год и собирать, естественно, урожай, а все благодаря теплицам, в которых поддерживает...

Как сделать платье из обычного платка?

Многие женщины и не подозревают о том, сколько возможностей таят в себе обыкновенные шарф и платок. Умение пользоваться ими выдаёт истинную женщину — фантазёрку, изобретательницу и кокетку....

Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.