Вкусные рецепты: Пицца "Маргарита"(вариант), Торт "Воспоминания лета", Блинчики "Дуэт"

Пицца "Маргарита"(вариант)1. Растворить дрожжи в теплой воде, добавить сахар, растительное масло, соль смешать с просеяной мукой, и постепенно небольшими порциями всыпать муку в жидкость. 2.Замесить мягкое тесто,прикрыть полотенцем, отставить на 30-40 минут в теплом месте. 3. Томатный соус: 4. Баночка консервированых томатов 600 гр, 3-4 зубчика чеснока(через пресс),2 ст.л оливкого масла,2 ст.л сухой базилик, смешать,положить в сковороду и потушить минут 15, после добавить 1 ч.л томатной пасты, посолить немного, потушить ещё минутки 2 и выключить. 5. Тесто поделить на 4 части,раскатать тонко,сначало посыпать сыром моцарелла,после тертым на крупной терке сливочным маслом,тонким слоем,после томатный соус,после тертый пармезан и снова моцарелла,после сушеный базилик.Выпекать в разогретой духовке при 180 гр. 6. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Тесто:
2 ч.л сухих дрожжей
400 гр теплой воды
2 ч.л сахара
1.5 ч.л соли
2 ст. л. раст.масла
4 стакана муки
По потребности:
сливочное масло
тертый сыр пармезан
тертый сыр моцарелла
базилик сушеный
Томатный соус:
600 гр томаты консервированые
2 ст л базилика
3-4 дольки чеснок
2 ст.л оливковое масло
1 ч.л томатной пасты
Торт "Воспоминания лета"# Яйца взбиваем с сахаром, добавляем сметану и муку. Гасим соду, добавляем в тесто, перемешиваем. Дно формы выстилаем калькой, выкладываем тесто и в духовку( прежде разогретую до 200 гр). Выпекаем 30 мин, затем повторяем процедуру!!! # Крем: 1 часть: в сметану добавляем сахар и перемешиваем. В холодное молоко добавляем желатин.Оставляем на 30 минут. После ставим на огонь, НЕ доводим до кипения, но растворяем желатин. Через сито процеживаем молоко в сметану, добавляем ванилин( у меня уходитвесь маленький пакетик). Перемешиваем. # Чтобы получились красивые бока(как на фотографии) необходимо края коржей немного обрезать, где-то на 2-3 миллиметра. Пропитываем коржи смесью сока и коньяка. # Выкладываем первую пышку, заливаем кремом, после выкладываем вторую и добавляем оставшийся крем. Ставим в холодильник. # Далее повторяем процедуру №2 с 2ой частью крема. Когда крем готов, и торт уже застыл выливаем его сверху торта( т.к. визуально вы поймете, что первого крема было, мягко говоря, маловато). Ставим в холодильник. # Когда крем превратится из воды в желе, по принципу пункта №2 сделаем желе для фруктов(оно обязательно останется, не стоит все выливать). Далее уложим фрукты на торт, как подсказывает воображение, сверху немного зальем их желе, что бы поблескивали и снова отправим в холодильник. # После загустения можно снимать бока формы и радоваться при виде шедевра, сделанного своими руками.

Вам понадобится:
Пышки: на одну пышку : 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 чайная ложка соды(гасить уксусом), 1 столовая ложка сметаны.
Пропитка: 1 стакан сока или сиропа(возможно даже больше), 2 столовые ложки коньяка.
Крем:
1 часть:1 стакан молока, 500 гр. сметаны, 250 гр сахара, 50 гр. желатина, ванилин.
2 часть:1 стакан молока, 350 гр. сметаны, 140 гр. сахара, 30 гр. желатина, ванилин.
Для украшения: фрукты, 1 стакан воды, 10 гр. желатина, ванилин.
Форма со съемными боками 26 см.
Блинчики "Дуэт"Разную муку высыпаем в две отдельные емкости. В каждую добавляем по 100г сливок, по яйцу, по 1 ст. л. сахара, по одной ст. л. масла. Соль тоже пополам. Разбавляем водой до консистенции не очень густой сметаны. Соду гасим лимонным соком или уксусом, добавляем пополам в каждое тесто. Первый способ выпечки: Разогреваем масло на сковороде, снимаем с огня, как можно более тонким слоем разливаем ржаное тесто, ставим на огонь и прикрываем на несколько секунд крышкой, чтобы верхний слой немного схватился, выливаем сверху кукурузное тесто, тоже как можно более тонким слоем, равномерно распределяем с помощью лопатки, переворачиваем и допекаем как обычный блин. Второй способ: Разогреваем масло на сковороде, снимаем, делим дно пополам (я делала с помощью макаронины) и возможно более тонко выливаем разное тесто на разные половинки, вынимаем макаронину, замазываем щель и выпекаем как обычный блин. Делать это нужно быстро, пока сковорода не остыла. Первый блин нужно делать на масле, остальные - как хотите. Естественно, количествосоли и сахара можно менять по вкусу. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Мука ржаная1/2 стакана
Мука кукурузная1/2 стакана
Сливки 10%200г
Яйца2 шт.
Масло раст.2 ст. л.
Сахар2 ст. л.
Соль1/4 ч. л.
Сода1/2 ч. л.
Масло раст. для жарки

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:55 24.03.2017 Restlater.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Проблемы ипотеки на рынке недвижимости в 2007г.

Проблемы ипотеки на рынке недвижимости в 2007...


Сегодняшний уровень кредитования продаж украинского рынка недвижимости не радует ни один банк. Рынок ипотечного кредитования за последние два года активно осваивают мощнейшие финансовые группы европе...


Создание Model-View-Controller  компонента часть 3 - Использование базы данных

Создание Model-View-Controller компонента ча...


Введение В первых двух частях мы показали, как можно сделать простой компонент на основе схемы MVC. У нас был простое представление, которое получало данные из модели (она была создана во второй части...


Похудей – спаси планету, или Что общего между стройностью и... вилкой?

Похудей – спаси планету, или Что общего между...


Спасёт ли мир красота? Об этом до сих пор спорят. А вот то, что лишний вес каждого отдельно взятого индивидуума мир погубит, похоже, доказано. В апрельском «Международном журнале эпидемиоло...


Ложка мёда

Ложка мёда


ПРЕДИСЛОВИЕ Дорогие читатели! Сегодня вы приступаете к первому моему роману. Благодарю, что вы решили угробить несколько часов своего времени на мой «шедевр». В качестве компенсации очень хочу вам мак...


Беспроводной английский, или Как выучить язык без учебников?

Беспроводной английский, или Как выучить язык...


Что чаще всего мешает учить нам язык? Плохая память — нет. Отсутствие денег — нет. Плохая методика преподавания — нет. Самая распространенная причина — отс...


Барби – совершенная кукла или чудовище?

Барби – совершенная кукла или чудовище?


Ничего так сильно не хотелось в моем детстве, как куклу Барби. Желание иметь совершенную (как тогда казалось) пластмассовую фигурку с красивым личиком и белокурыми волосами было главной темой всех дет...


Интересное

Хотите увидеть настоящую сказку? Плитвицкие озера

Итак, мы в Хорватии на Плитвицких озерах. Идешь по тропинке дальше — другой водопад и другое озеро, не менее величественное и красивое. Полный экстаз! Но самое удивительное ожидает тебя, к...

Лев Толстой. Повторное отлучение?

20 ноября 1910 г.  исполнилось 100 лет со дня смерти великого русского писателя, философа и публициста Льва Николаевича Толстого. Все мы помним, какой был шум и гам по поводу круглой да...

Возникли сложности с зачатием? ЭКО - современный м

Что такое бесплодие? Бесплодие – это неспособность нормального, взрослого организма к зачатию ребенка. О неспособности к зачатию стоит говорить, если оплодотворение не возникает в течение 1 года...

С чего начинается Юрмала?

Где, несмотря на непредсказуемость и капризы Балтийской погоды, всегда тепло было летом, так это в Юрмале. Кто в советское время не бывал там по профсоюзной путёвке? Заплатил 30 процентов от её стоимо...

Что нужно знать о веб студии.

Что необходимо знать о продвижении веб сайта. В настоящий момент на рынке продвижения web-сайтов есть большое предложение. Разброс цен на тоже большой, так от чего же зависит стоимость и каков будет и...

Вкусные рецепты: яблочки, горячий бутерброд, Банан

яблочкиНе разрезая пополам, вырезать сердцевину. Смешать мёд и воду(лучше, чтоы воды было примерно 3 капли) Подождать 5 минут. Положить в яблоко полученую массу и запекать при t 190C 10 минут.Или в ми...

Вкусные рецепты: 3-х часовое дрожжевое тесто, Кури

3-х часовое дрожжевое тесто40 г дрожжей растворить в 0,5 литра теплого молока, добавить 100 г подсолнечного масла или маргарина,I столовую ложку сахара, немного соли, муки. Поставить тесто в тёплое ме...

Прямые вылеты. Туры в Китай из Астаны restlater.ru

Популярность туров в старый свет нельзя переоценить, ведь Европа многогранна и разнообразна. У каждого свои увлечения и представления об отдыхе: кто-то предпочитает тематические экскурсии, к...

Меню диеты №8

Диета №8 - одна из пятнадцати диет, разработанных доктором Певзнером в 50-е годы прошлого века. Показана для лечения ожирения. Основной целью данной диеты является воздействие с помощью правильного пи...

Хотите увидеть настоящую сказку? Отдых в Хорватии

В период летних отпусков все озабочены вопросом: где и как отдохнуть, чтобы и в море покупаться, и на солнышке позагорать, и вкусно покушать, и на природе отдохнуть, и чтобы народ вокруг был улыбающий...

О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.