Камбала. Где она обитает и как ее ловить?

Что мы знаем о камбале?

Общее название этих рыб переводится как «плоские». Они действительно сплющенные на вид и имеют оба глаза на одной стороне. Очень странная глубоководная (вся странность заключается как раз в необычном виде) рыба. Живет в основном на дне морей, некоторые особи заходят в реки. Камбала — рыба промысловая из-за очень вкусного мяса.

Рыба семейства камбаловых распространена в Тихом, Атлантическом океанах, Японском море и др. Питается в основном планктоном, мелкими рачками. Отложенная икра развивается приблизительно два-три месяца. Камбала может плавать или залегать на глубине до 1000 м. Бывает мелких и крупных размеров. Из-за ценного мяса ценится выше тресковых рыб и пикши. На что ловим камбалу?

Эта рыба обычно ловится на блесну, на мидии — моллюсков, которые присасываются в больших количествах к небольшим водорослям. Но достать их нетрудно. Обычно они чуть вывариваются для запаха прямо на камнях. Выискивается сухое место, сама ракушка раскрывается (щепки обычно берем с собой, на камнях их не найти), и моллюск легко достается из своего так называемого панциря.

В Средней полосе в магазинах мидии продаются как деликатес и очень недешево, но люди, привыкшие к другим продуктам, эту экзотику не жалуют. Не будем спорить о вкусах — это дело неблагодарное. Где лучше ловить камбалу?

Кустарным способом лучше это делать с камней, часть которых уходит глубоко под воду, а часть остается на суше. До рыбы еще нужно добраться. Снаряжение необходимо. А потом, уже устроившись в ложбинке (камни наверху бывают довольно плоские), можно начать готовится непосредственно к самому процессу.

Леска для ловли камбалы должна быть довольно прочной. Как приготовить грузило? Это легко сделать самому при подготовке к рыбалке на берегу. Для изготовления грузила берется олово, в обыкновенной ложке растапливается на костре. В это время в выплавляемое олово вставляется прутик, спица, что-нибудь, чтобы получилось небольшое отверстие, в которое можно потом вставить леску.

Леска должна быть длинной, не менее 10 м. Накручивается на деревянную дощечку с выемками с двух сторон. Чуть выше грузила размещается крючок с наживкой. Сначала вся леска разматывается. Чтобы она не запуталась, ее разматывают кольцами. И вот тут главное — друзьям-рыбакам беречь свои головы, потому что грузило с леской раскручивают, как спортсмены, стараясь забросить свой «снаряд» как можно дальше. Леска при этом разматывается. А конец ее закрепляется, чтобы вся амуниция не улетела в море.

Поплавка здесь не надо, просто перекидываем леску через палец, и ждем. Если рыба захватила крючок, она, пытаясь освободиться, дергает за леску. Подождав немного, чтобы камбала лучше захватила наживку, начинаем тянуть ее к месту ловли. Самое интересное начинается тогда, когда эта плоская рыбешка появляется на поверхности и начинает отчаянно бить хвостом по воде. Но пойманная рыба редко срывается, так как заглатывает наживку глубоко. Что можно приготовить из камбалы?

Блюд — масса. Вот например:

1. Камбала в винном соусе с пюре из пастернака. 2. Камбала, запеченная в пергаменте. 3. Соленая камбала с маслинами. 4. Камбала, фаршированная креветками и сыром. 5. Просто жареная камбала.


00:24 25.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Оптимальная альтернатива для офисных сотрудников - заправка картриджей

Оптимальная альтернатива для офисных сотрудников - з...

Любой офисный служащий с удовольствием расскажет вам, как скоро уходят расходные материалы: то не сыскать бумаги для отчетов, или нет дискеты или чистого диска, куда этот отчёт скинуть. А ведь кажется...
Хотите увидеть настоящую сказку? Плитвицкие озера

Хотите увидеть настоящую сказку? Плитвицкие озера

Итак, мы в Хорватии на Плитвицких озерах. Идешь по тропинке дальше — другой водопад и другое озеро, не менее величественное и красивое. Полный экстаз! Но самое удивительное ожидает тебя, к...
Конвекторы отопления, встроенные в пол. Обзор производителей. Часть 2

Конвекторы отопления, встроенные в пол. Обзор произв...

Производитель: Jaga (Бельгия)Модельный ряд: o Естественная конвекция - Mini Canal и Canal Plus Compact, который может устанавливаться даже в грунт (утепленный корпус);o Принудительная конвекция, отопл...
Использование и состав духов.

Использование и состав духов.

Духи сегодня делаются и используются по-другому, чем в предыдущих столетиях. Духи производятся все более часто с синтетическими химикатами, а не естественными маслами. Духи составлены из смешения разл...
Красивые озёра Швейцарии

Красивые озёра Швейцарии

Швейцария – это маленький, особый мир, страна банков, знаменитых часовых брендов и замков. Швейцария еще и страна озёр, отдых на которых всегда считался не только полезным, но и очень престижным...
Дружественное ЭКО

Дружественное ЭКО

Автор: врач акушер-гинеколог, репродуктолог ООО "Медицинского Центра МирА" к. м. н. О. Е. Краснощока На сегодняшний день применение Вспомогательных Репродуктивных Технологий (ВРТ) прочно вошло в клини...
Может заинтересовать

Теплоизоляция ТЕРМО - утепление фасадов коттеджей

Во время отопительного периода через наружные ограждающие конструкции неизбежно происходят потери те...

Вкусные рецепты: Быстрая курочка с семечками и тра

Быстрая курочка с семечками и травами.Подготовленные куриные грудки нарезать на небольшие полоски по...

Чем беломорский остров Кий привлекает туристов? Са

Остров Кий по праву считается одним из красивейших мест на севере России. Собственно, единым острово...

Досуг детей и их развитие в летние каникулы

Летом возникает ситуация непосредственно когда детвора очень нуждается в большем внимании со стороны...

Почему борщевик называют «местью Сталина»?

Есть такое интересное двухметровое растение — борщевик, известный многим огромный сорняк ...

Создание Model-View-Controller компонента часть 3

Введение В первых двух частях мы показали, как можно сделать простой компонент на основе схемы MVC. ...

Несколько важных правил поискового продвижения.

Проведенные в 2008-2009 годах исследования показывают, что зачастую сайты, расположенные ниже в поис...

Как правильно выбирать книгу про грибы?

Существует много книг про грибы. Все они разные. Однако не все они дают исчерпывающую информацию, и ...

Вкусные рецепты: Печень в маринаде, Рафаэлки, Соус

Печень в маринадеПечень хорошенько промываем и очищаем от пленок и протоков. Нарезаем на тонкие ломт...

Чем Таиланд привлекает туристов?

Королевство Таиланд уже давно стало не просто страной в Юго-Восточной Азии, а одним из самых популяр...



Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.