Красота! Как стать ещё прекраснее, используя помидоры?

Конец лета — начало осени, вовсю «идут» помидоры! Салаты, борщи, тушим с овощами, законсервировали на всю зиму вперёд, даже напекли томатных пирогов. Ешьте-ешьте, потому как поистине: «на здоровье!» — эта мясистая яркая ягода содержит очень ценный антиоксидант ликопин.

Конечно, содержится он не только в помидорах, но и в других плодах — арбузе, например. Только в гораздо меньшем количестве. Кроме того, как и другие каротиноиды, ликопин жирорастворим, поэтому гораздо лучше усваивается с растительным маслом и сметаной, а кто же ест арбузы с маслом? Больше всего ликопина в момордике кохинхинской, много в грейпфрутах и розовой гуаяве… Но где мы — и где гуаява с момордикой? (… ещё бы узнать, где в слове «момордика» ставится ударение?) А помидоры — вот они, доступные, всеми давно любимые.

Учёные находят всё больше и больше доказательств того, что ликопин, получаемый с пищей, способен защитить нас от сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, от остеопороза — как говорят, от болезней старения.

Известно, что в результате обмена веществ относительно большая часть ликопина поступает в кожу, где он хранится и защищает её от воздействия свободных радикалов. Это широко используется в косметологии, например, в таких известных пищевых добавках, как «Имедин» и «Онабиол», которые рекламируются как «косметика в таблетках». Используют его и для наружной защиты кожи от проявлений возраста — для придания ей свежести и сияния.

Крем на основе томатов — модное поветрие среди косметических марок, производящих косметику anti-age. Такие кремы оживляют цвет уставшей, потускневшей кожи, очищают кожу жирную и склонную к акне.

Формулу первого крема на основе томата изобрела ещё в 1936 году француженка Элла Баше. Говорят, что это был первый в истории крем на основе фруктов. Элла родилась в Венгрии и видела, как венгерские женщины для улучшения цвета лица накладывают кружки помидоров на лоб и щёки. Её крем до сих пор производится и пользуется популярностью.

Воспользуйтесь тем, что в разгаре овощной сезон, захватите тарелочку нарезанных помидорных кружков, отправляясь принимать ванну или отдыхая на даче от трудов праведных. Наложите кружки на лицо и зону декольте на 10−15 минут, затем снимите, умойтесь прохладной водой и наложите лёгкий гидратирующий крем.

Кроме ликопина, который освежит цвет лица, в томатах содержатся: витамин В, важный для роста клеток, витамины-антиоксиданты, А и С, защищающие клетку от разрушения, олигоэлементы (фосфор и бром) и минералы (железо), улучшающие обмен веществ на клеточном уровне. Как говорится: ваша кожа скажет вам спасибо!

Кстати, знаете ли вы, как без особых усилий можно сохранить на зиму даже перезревшие томаты? Если вы чувствуете, что помидоры вот-вот пропадут, а времени на консервацию и варку соков катастрофически нет, разрежьте каждый плод пополам и заморозьте в морозильнике. Использовать такие помидоры можно и для масок, и по прямому назначению: в борщи и соусы. Достаточно только достать за несколько минут до употребления.

А если вы постараетесь, потратите время и сварите из помидоров джем, у вас будет ещё одно средство для красоты. Накладывать на лицо не надо, достаточно съедать на завтрак намазанный томатным джемом хлеб, сбрызнутый оливковым маслом. Работа желудочно-кишечного тракта гарантированно улучшится. А это, хоть и опосредованно, но доказанно влияет на цвет лица и свежесть кожи.

Рецепт джема очень прост: на 1 кг спелых мясистых помидоров берём половину килограмма сахара и один лимон.

Помидоры очищаем от кожицы, удаляем семена и мелко режем. Помещаем в широкую кастрюлю и «припускаем» минут 15 до состояния мягкости. Остужаем и поступаем, как с картофельным пюре: либо разминаем вилкой, либо протираем через сито. В кастрюлю выжимаем лимон, добавляем протёртые помидоры, сахар и варим, помешивая, на малом огне. Степень уваривания — по вашему вкусу, только помните: в горячем виде джем более текуч, не передержите, не то получите карамель!

Кстати, по причине такого стимулирующего воздействия помидоров на наш кишечник переесть их довольно сложно — наше тело само нас останавливает, хотя случаи «тяжёлого помидорного переедания» встречаются. А так как ликопин — пигмент, такое чрезмерное потребление томатов (особенно концентрированных соков) может придать коже весёлый оранжевый цвет. Это абсолютно безопасно и проходит на «бесцветной диете», тем не менее, не стоит забывать о подтверждённой веками истине: «во всём нужна мера».

Здоровья вам и вашей коже!

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 00:20 25.03.2017 Restlater.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Набережная психология

Набережная психология

Наш город - Санкт-Петербург - прекрасен во многих аспектах. Культурном, историческом, политическом и …психологическом. В том числе с точки зрения обычных прогулок по набережной. Многие маршруты в горо...
Вкусные рецепты: Печень в маринаде, Рафаэлки, Соус бургундский

Вкусные рецепты: Печень в маринаде, Рафаэлки, Соус б...

Печень в маринадеПечень хорошенько промываем и очищаем от пленок и протоков. Нарезаем на тонкие ломтики (я режу треугольничками) Муку смешиваем с солью и перцем, обваливаем каждый ломтик в муке и обжа...
Измени свою жизнь и изменись сам!

Измени свою жизнь и изменись сам!

Никогда раньше я не задумывалась над тем, что для того, чтобы достичь финансового благополучия необходимо в корне изменить всю свою жизнь и самое главное саму себя. Я думала о том, чем бы мне занять...
Семейный отдых в Московской области: что выбрать и что посетить

Семейный отдых в Московской области: что выбрать и ч...

Для того чтобы отдохнуть от города и побыть с семьей, вовсе нет необходимости лететь за рубеж. Стоит лишь отправиться за город – это правильный выбор для тех, кто боится долгих перелетов с ребенком за...
Почему литература ушла в Интернет?

Почему литература ушла в Интернет?

Ещё существуют публичные библиотеки, пока ещё можно сходить туда и взять книжку почитать. Библиотекари стоически продолжают работать для нас. Продлится ли это достаточно долго, если всё больше и ...
Готовимся к велопутешествиям

Готовимся к велопутешествиям

Давать советы по выбору конкретной модели велосипеда – дело неблагодарное. Специалисты ведут горячие дискуссии о конкретных фирмах-производителейях, стране сборки, целесообразности покупки нового или ...
Читаемые

Устаревают ли знания менеджера?

Среди начинающих руководителей бытует мнение, что ранее приобретенные знания и навыки имеют свойство...

Как сохранять приватность при общении в Интернете?

Мы все больше зависим от сети Интернет. И совершенно обыденной стала ситуация, когда находишься дале...

Если использовать только один вид грязезащитного п

Поддержанием чистоты и созданием уютной атмосферы для своих клиентов занимаются все владельцы помеще...

«Калейдоскоп ужасов», или Как Стивен Кинг преврати

Америка — не только нация фастфуда и прозака, но и обладательница самой масштабной индуст...

Вкусные рецепты: Блины на кефире, Суп грибной с ге

Блины на кефиреЯйца опустить в чашку, залить горячей водой (но не кипятком) и оставить их нагреватьс...

Заметка о том, как выбрать для себя психоаналитика

Очень волнующий, и в том числе и для меня вопрос : как выбрать для себя психотерапевта? Почему меня ...

Вкусные рецепты: Печенье "сахарные орешки&quo

Печенье "сахарные орешки"Орехи слегка обжарить. Добавить масло,сахар (весь)и немного поварить,помеши...

Вкусные рецепты: Овсяно-ореховый кекс, пряный биск

Овсяно-ореховый кексСмешать в миске муку, орехи, хлопья, соль, соду и отставить в сторону. В другой ...

Land of ys

На теле потёртые доспехи, в руках верный меч, а впереди целый мир, полный загадок и опасностей. ...

Виза в Индию: важные особенности и несколько реком

Все прекрасно знают, что поездка заграницу всегда предполагает оформление визы, исключением не стане...



Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.