Вкусные рецепты: Печень в маринаде, Рафаэлки, Соус бургундский

Печень в маринадеПечень хорошенько промываем и очищаем от пленок и протоков. Нарезаем на тонкие ломтики (я режу треугольничками) Муку смешиваем с солью и перцем, обваливаем каждый ломтик в муке и обжариваем с двух сторон на растительном масле в хорошо разогретой сковороде. Лук нарезаем тоненькими колечками. Готовые печеночные ломтики и кольца лука выкладываем в кастрюльку слоями, затем поливаем маслом, оставшимся после жарки (только совсем чуть-чуть) Маринад - проще некуда. Я смешивала кипяченую воду и уксус, плюс соль и перец. Приготовленную печень заливаем доверху маринадом и оставляем на час. Последний штрих - сливаем маринад. Можно подавать на стол сразу, но лучше, чтобы постояла еще баз маринада часок - и тогда будет просто объедение)

Вам понадобится:
печень говяжья 500 г
лук
мука
соль, специи
уксус
РафаэлкиКрабовые палочки и сыр потереть на мелкой терке, чеснок пропустить через давилку, добавить майонез. Перемешать. Из массы сформировать шарики. Внутрь шарика вдавить креветку. Оставшиеся крабовые палочки тоже натереть и обвалять шарики в этой стружке.

Вам понадобится:
Крабовые палочки - 250 гр.+ 100 гр на украшение
Сыр - 100 гр
Чеснок - 1-2 дольки
Майонез - 3-4 ст. л.
Креветки мелкие - 15 шт.
Соус бургундскийЗелень промыть,осушить и вместе с лавровым листом связать в пучок. Лук-шалот очиститьи очень тонко нарезать. Красное вино вместе с луком и связкой зелени поварить мин 10 в кастрюльке. Вино должно выкипеть примерно до 1/2л,процедить. Масло растопить на медленном огне,посыпать мукой,непрерывно помешивая до кремоватого цвета потом влить вино. Добавить соль,чёрный переци варить ещё мин 15 на медленном огне. Далее:шампиньоны очистить,промыть,арезать тонкими пластинкамии поварить в соусе мин 5 . Этот соус очень хорошо подходит и к рыбе и к мясу! Приятного аппетита!

Вам понадобится:
петрушка
тимьян
лавр лист
лук-шалот-2шт
сухое красное вино-0.7
сливочное масло-2ст.л
мука-1ст.л с верхом
шампиньоны-100гр
соль
перец чёрный
13:18 24.05.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как обезопасить себя от наркотиков?

Как обезопасить себя от наркотиков?

Для того чтобы иметь возможность обезопасить себя от употребления наркотиков, следует познакомиться с причинами, толкающими человека на употребление наркотических средств. Социальные факторы. Теория в...
Вкусные рецепты: Филе горбуши с пёстрыми овощными "жемчужинами" и креветками, Салат "Хризантема", Салат мясной

Вкусные рецепты: Филе горбуши с пёстрыми овощными &q...

Филе горбуши с пёстрыми овощными "жемчужинами" и креветкамиКартофель,морковь,тыкву,свеклу очистить от шкурки,у цуккини отрезать хвостики Ложечкой для вырезания шариков (кюретка,вроде как,называется) в...
Как красиво и уютно осветить комнату

Как красиво и уютно осветить комнату

Во многом комфорт и уют современной квартиры зависит от выбранного нами освещения. Именно оно может без всякой перестановки изменить внешний вид вашей комнаты в другой новый образ. Традиционное освеще...
Вкусные рецепты: Салатик к пиву, Крученые плюшки и косичка из дрожжевого теста, салат "Морской микс"

Вкусные рецепты: Салатик к пиву, Крученые плюшки и к...

Салатик к пивуСыр потереть на крупной терке. Чеснок почистить и пропустить через пресс или потереть на мелкой терке. Кинзу порубить. Все компоненты салата соединить и перемешать. Поставить в холодильн...
Получают ли проститутки оргазм?

Получают ли проститутки оргазм?

Секс с проститутками становится все более популярным среди современных мужчин, именно поэтому очень часто возникает вопрос, получают ли проститутки оргазм на момент каждого секса. Можно с уверенностью...
Неделя жизни в борделе. День шестой

Неделя жизни в борделе. День шестой

Итак, дорогие читатели, я подхожу к описанию предпоследнего дня моей работы в борделе. После того, как меня затрахали три деятеля, о которых я писала в прошлом рассказе, я проснулась утром часов в 8 ...
Стоит прочесть

Торрент-ресурсы: как жить без них?

Крупные торрент-трекеры недавно были закрыты в Европе. Это событие вызвало масштабное обсуждение как...

Ветер и электроэнергия. Может быть, Дон Кихот был

Энергопотребление мировой экономики непрерывно растет. Рано или поздно мир столкнётся с тем, что зап...

Несоразмерные реакции» или кто управляет нашим «Я»

Эмоции пронизывают всю нашу жизнь, вносят в нее яркие краски и выполняют множество функций. Так чувс...

Что лучше выбрать: современный или классический по

Несмотря на то, что многие люди хотят знать английский язык, порой они даже не задумываются, что кон...

Лечебные свойства алоэ

Алоэ известно всем и встретить его можно практически в каждом доме. Родиной растения считается Африк...

Дизайн сайта – расходы на рекламу?

Сайт не может быть рекламой только потому, что сайт ничего не рекламирует. Принципиальная разница ...

Вакуумный массаж

С позиции традиционной китайской медицины любое заболевание проникает в человеческий организм через ...

Что нужно знать о веб студии.

Что необходимо знать о продвижении веб сайта. В настоящий момент на рынке продвижения web-сайтов ест...

Витамины - лучший друг!

Довольно много различных вопросов задают молодые мамы по поводу витаминов для своих деток. Какие вит...

Что делать с волосами после отпуска?

После летнего отдыха многие жалуются на плачевное состояние собственных волос. Морская вода, ветер, ...



О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.