Вкусные рецепты: Чизбургер со свининой, кинзой и авокадо, Ароматные булочки (постные), Колбаса ливерная по домашнему

Чизбургер со свининой, кинзой и авокадоРазогреть до средней температуры гриль. Перемешать чеснок с фаршем, поперчить и посолить, сформовать 4 круглых плоских котлетки. Смазать разогретый противень растительным маслом, выложить котлеты, поставить их запекаться, спустя 2 мин перевернуть, затем запекать еще 2-3 мин. Оставив котлеты на противне, положить на них пластики сыра, снова поставить запекать на 2 мин до расплавления сыра. Разрезать горизонтально булочки, собрать чизбургеры со свининой, кинзой и авокадо: сначала смазать нижние половинки майонезом, затем выложить котлеты с сыром, сверху – кружки помидора, нарезанный авокадо, рубленую кинзу, накрыть нижние верхними частями булочек.

Вам понадобится:
500 г свиного фарша
4 булочки
4 пластика сыра
2 зубчика чеснока
1 помидор
1/2 авокадо
1/4 пучка кинзы
2 ст. л. растительного масла
4 ч. л. майонеза
черный молотый перец
соль
Ароматные булочки (постные)В небольшом количестве воды и 2 чайных ложках сахара развести дрожжи. Дать подняться. Замесить тесто из сахара, соли, растительного масла, дрожжей и муки. Поставить в теплое место и дать подняться. Во время второй обминки ввести в тесто цедру и сок лимона. Из готового теста сформовать булочки, уложить их на смазанный растительным маслом противень. Булочки смазать сладким чаем, посыпать маком и дать расстояться. Выпекать 10-15 минут при 180 градусах.

Вам понадобится:
1 стакан воды (молока)
1 пакетик сухих дрожжей (11г.)
4 ст. л. сахара + 2 чайн. ложки
4 ст. л. растительного масла
сок 1/2 лимона
цедра 1 лимона (натертая на мелкой терке)
гр. муки
соль по вкусу
3 ч. л. сладкого чая
мак
Колбаса ливерная по домашнемуПечень, сердце и легкое отварить в подсолёной воде.Печень отваривать 15мин.,а легкое и сердце 40мин. Свиное сало мелко порезать и обжарить вместе с луком да золотистого цвета.Все готовые продукты прокрутить на мясорубке 2 раза. В эту массу вбить яйца,добавить кардамон, перец и посолить по вкусу.Всё хорошо перемешать и взбить блендером.Кишки почистить, промыть.Подготовленные кишки начинить приготовленным фаршем.Я начиняла через горлышко пластиковой бутылки.Начинять кишки не плотно. Края полученных колбасок завязать кулинарной ниткой.Готовые колбаски проколоть в нескольких местах зубочисткой. Колбаски сложить в кострюлю, залить холодной водой. Воду подсолить. Варить колбаски 30-40мин. после закипания.Приятного аппетита.

Вам понадобится:
печень говяжья-1кг.
сердце говяжье-700гр.
легкое говяжье-700гр.
сало свиное-300гр.
репчатый лук-3шт.
яйца-7шт.
кардамон-1ч.л.
чёрный молотый перец
соль по вкусу
тонкие свиные кишки
кулинарная нить
03:55 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Need for Speed: Hot Pursuit

Need for Speed: Hot Pursuit

«Люди, известные как «козлы», подъехали на одноименных машинах…» — этот злобный анекдот как нельзя лучше характеризует отношение к силам правопорядка не только в России, но и по всему миру — в видеоиг...
Несколько советов по выбору

Несколько советов по выбору "четвероногого друга" - ...

Он большой, но лучший; не грызет, не скулит, не просится на улицу, и вовсе не тревожит, но всегда с Вами! Тогда получается, что лучшим "четвероногим другом" является - диван Но выбор дивана, а в посл...
История штор

История штор

Шторы – привычная деталь интерьера любой комнаты, они присутствуют в любых помещениях от скромных квартир до дворцовых палат. Представить себе комнату без штор, конечно можно, но назвать такой интерье...
Стереоусилитель с питанием от мобильного телефона

Стереоусилитель с питанием от мобильного телефона

Часто в дороге, на природе или ещё в каких местах, далёких от розетки 220В, хочется послушать музычку, да не самому - через наушники, а так чтоб всей толпой. Мощности пищалок, стоящих в мобильном теле...
Оборудование для домостроения

Оборудование для домостроения

Все больше и больше людей при строительстве коттеджей или дач отдают предпочтение деревянным домам. Это и неудивительно, ведь именно в таком доме чувствуешь себя по-настоящему комфортно и спокойно. ...
Как обойтись бесплатными программами

Как обойтись бесплатными программами

Как Вы наверное заметили, из магазинов стали исчезать сборники софта с «крякнутыми» программами. Теперь трудновато найти диски с Photoshop или с Soundforge. Борьба с нарушителями авторских прав начина...
Стоит прочесть

Вкусные рецепты: Пирог-кекс с тунцом, томатами и м

Пирог-кекс с тунцом, томатами и моцареллой.Томаты пюрировать в блендере. Муку смешать с разрыхлителе...

Почему не радуют искусственные елочные игрушки?

Давным-давно кто-то из известных юмористов сказал: «Вы слышали, в продаже появились искусствен...

Реформа ЖКХ

Отсутствие информационной поддержки реформы ЖКХ привело к тому, что основная масса людей узнала о не...

Новинки кино. Что смотреть в выходные 25-26 декабр

Как ни крути, год 2010 заканчивается, и впереди осталась лишь одна, финальная, скоротечная и сумбурн...

Травма длинною в жизнь. Ты, как тебя нет…

Думаю, вы встречали таких людей. Уже с первого взгляда на их тело, создается впечатление,...

Авиаперевозчики заставляют нервничать авиапассажир

Серьёзное подтверждение получило предупреждение о забастовке авиакомпании Lüfthansa: С этого че...

Мебель для квартиры: находим интересные решения дл

Для обустройства квартиры или дома мы всегда очень тщательно подбираем предметы. Все желают, чтобы и...

Минитрактор

Минитрактор представляет собой машину на четырех клесах с режущей наружностью в формате 2-ух или чет...

Как победить в борьбе

Во все времена полный человек был олицетворением благополучия, худой - тяжелой, полной лишений жизн...

Кто начинал с фильма «Всадник без головы», а закон

19 ноября 2006 года, два года назад, оказался последним днем в жизни человека, которого далеко ...



О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.