Вкусные рецепты: Блины на кефире, Суп грибной с геркулесом, запеканочка "КИС- КИС" (дуэль)

Блины на кефиреЯйца опустить в чашку, залить горячей водой (но не кипятком) и оставить их нагреваться. Вылить кефир в кастрюльку, добавить соль и сахар, поставить греть на плиту на средний огонь при постоянном помешивании. В процессе подогревания постоянно пробовать рукой температуру. Смесь надо довести лишь до приятной руке теплоты. Добавить теплые яйца в кастрюлю с кефиром, взбить миксером с винтообразными лопастями для теста. Всыпать просеянную муку и тщательно вымесить тесто миксером. Тесто должно быть гладким, без комков. Молоко нагреть до кипения. В столовую ложку насыпать указанное выше количество соды. Держа ложку над кастрюлей с тестом, погасить соду сначала уксусом, затем вылить на оставшуюся в ложке соду небольшую часть молока. Убрать пустую ложку и вылить оставшееся кипящее молоко в тесто. Быстро и тщательно вымесить миксером. Сковородухорошо накалить. Убавить нагрев до среднего.Смазать солёным жирным салом, насаженным на вилку,смазывать периодически,по мере необходимости. Половник теста вылить на сковородку, печь с одной стороны до тех пор, пока почти не пропекутся все лопнувшие пузырики. Осторожно перевернуть блин лопаткой. Вторая сторона печется очень быстро. Снять блин лопаткой на тарелку и обильно смазать кусочком сливочного масла.

Вам понадобится:
- кефир - 500 мл
- молоко - 3,2 % жирности - 500 мл
- яйца - 3 штуки
- мука пшеничная - 400 г
- сахар - 4 стол. ложки
- соль - 1 ч. ложка
- сода - 1 ч. ложка
- уксус столовый 5% - 2 ст. ложки (примерно)
- сливочное масло для смазки блинов
Суп грибной с геркулесомСварить бульон из сушеных белых грибов. Когда грибы будут мягкими, вынуть их из бульона, мелко нарезать и вместе с измельченными кореньями и репчатым луком слегка обжарить на масле, после чего положить в кипящий бульон и, заправив его по вкусу солью, варить 15 минут. Затем всыпать геркулес и довести до готовности. В этот суп вместо геркулеса можно добавлять пшено.

Вам понадобится:
На 50 г сушеных грибов — по 1 шт. моркови, петрушки, сельдерея, 1 головку репчатого лука, 1 ст. ложку масла, 200 г геркулеса.
запеканочка "КИС- КИС" (дуэль)В кипящее молоко всыпать промытую пшенную крупу, посолить и варить на медленном огне, часто помешивая, до загустения(20-25 мин). Остудить и добавить яйцо взбитое с сахаром, перемешать. Вареную морковь натереть на мелкой терке, добавить манку и перемешать. Предварительно замоченные сухофрукты нарезать кубиками. Формочки ( у меня 3 шт. по 400 мл.) смазать размягченным слив.маслом и обсыпать сухарями. Подготовленные ингредиенты выложить в формочки. 1- й слой морковный, далее курагу, 3- й слой пшенной смеси, затем слой чернослива и орехов, затем еще слой крупяной. Запекать в разогретой духовке при 180 гр. 30-40 мин.(20 мин. на среднем уровне, далее на верхнем). Немного остудить, выложить из формы на тарелочку обсыпать крошкой из печенья и орехов, украсить. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
пшено - 1/2 стакана
молоко - 1,5 стакана
сахар - 1 ч.л.
яйца - 1 шт.
морковь- 2 средних шт.
манка - 1,5 ст. л.
курага - 12 шт.
чернослив - 12 шт.
орехи грецкие 50 гр.
печенье 2-3 шт. (у меня крекер)
соль - 1/8 ч.лож.
слив.масло и панировоч.сухари для формы
03:55 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Значение детско-родительских отношений в раннем возрасте

Значение детско-родительских отношений в раннем возр...

Возможно, я пользуюсь стереотипом, если говорю, что в вашей культуре очень важны взаимоотношения между поколениями. Из той информации, которой мы владеем на западе, можно сделать вывод, что в вашей ку...
Как правильно выбирать книгу про грибы?

Как правильно выбирать книгу про грибы?

Существует много книг про грибы. Все они разные. Однако не все они дают исчерпывающую информацию, и не везде она верна. Как же отличить хорошую книгу от плохой?Необходимо обратить внимание на некоторы...
Диета на основе подсчета калорий

Диета на основе подсчета калорий

Если вы заметили у себя склонность к полноте, следует начинать считать калории. Диета, основанная на подсчете калорий, называется диетой лишь номинально. Это не временная мера, а образ жизни, при кото...
Что такое «попса»?

Что такое «попса»?

Толчком к написанию этой статьи стал просмотр какого-то ток-шоу, где по традиции «бились» две противоборствующие команды — «за» попсу и «против» нее...
Люська. Часть-1. Адмиральша.

Люська. Часть-1. Адмиральша.

На столе оперативного дежурного тыла флота зазвонил телефон. Помощник дежурного, моложавый капитан 2 ранга, недавно начавший дежурить и не знающий еще всех тонкостей штабной службы, тут же схватил тру...
Продвижение сайтов в Краснодаре. Выгода вашей компании.

Продвижение сайтов в Краснодаре. Выгода вашей компан...

Бывает создается предубеждение, что только в крупных городах есть фирмы, которые притягивает всемирная паутина как поле для продажи продукции. Множество создателей сайтов специально предоставляют собс...
Может заинтересовать

Поездки в Турцию из Астаны, Казахстан

Вылеты в Париж из Астаны с пребыванием в отеле Apollo Opera, который расположен недалеко от каб...

Родниковая вода: пить или не пить?

В жаркие летние дни они притягивают и детей, и утомленных солнцем прохожих. Влажный воздух превращае...

Кручу, верчу, обмануть хочу? Роберт Де Ниро в боев

Загадочный заголовок фильма Джона Франкенхаймера смущает пытливый ум эрудита. Но не спешите судить ...

Как сохранять приватность при общении в Интернете?

Мы все больше зависим от сети Интернет. И совершенно обыденной стала ситуация, когда находишься дале...

Скучная сказка «Повелитель стихий», или Как Найт Ш

Все точки над «Ё» расставим с самого начала. Во-первых, я не смотрел американский аниме...

Рефераты на заказ

Рефераты на заказ довольно удобны для работающих студентов, которые заняты работой и попросту не усп...

Скачать бесплатно электронные книги всех жанров

Форум для общения на разные темы - политика, религия, психология, экономика и бизнес, семья и дети, ...

Оборудование для домостроения

Все больше и больше людей при строительстве коттеджей или дач отдают предпочтение деревянным домам. ...

Район Сан-Пере, Старый порт, церковь Сан-Мигель-де

Прогуливаясь по улице следует обратить внимание на три музея. Это Музей текстиля и истории костюма, ...

Как ухаживать за садовыми цветами

Цветок, уникальный по своей природе и функциям, поразительно разнообразен по деталям строения, окрас...



Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.