Вкусные рецепты: Блины на кефире, Суп грибной с геркулесом, запеканочка "КИС- КИС" (дуэль)

Блины на кефиреЯйца опустить в чашку, залить горячей водой (но не кипятком) и оставить их нагреваться. Вылить кефир в кастрюльку, добавить соль и сахар, поставить греть на плиту на средний огонь при постоянном помешивании. В процессе подогревания постоянно пробовать рукой температуру. Смесь надо довести лишь до приятной руке теплоты. Добавить теплые яйца в кастрюлю с кефиром, взбить миксером с винтообразными лопастями для теста. Всыпать просеянную муку и тщательно вымесить тесто миксером. Тесто должно быть гладким, без комков. Молоко нагреть до кипения. В столовую ложку насыпать указанное выше количество соды. Держа ложку над кастрюлей с тестом, погасить соду сначала уксусом, затем вылить на оставшуюся в ложке соду небольшую часть молока. Убрать пустую ложку и вылить оставшееся кипящее молоко в тесто. Быстро и тщательно вымесить миксером. Сковородухорошо накалить. Убавить нагрев до среднего.Смазать солёным жирным салом, насаженным на вилку,смазывать периодически,по мере необходимости. Половник теста вылить на сковородку, печь с одной стороны до тех пор, пока почти не пропекутся все лопнувшие пузырики. Осторожно перевернуть блин лопаткой. Вторая сторона печется очень быстро. Снять блин лопаткой на тарелку и обильно смазать кусочком сливочного масла.

Вам понадобится:
- кефир - 500 мл
- молоко - 3,2 % жирности - 500 мл
- яйца - 3 штуки
- мука пшеничная - 400 г
- сахар - 4 стол. ложки
- соль - 1 ч. ложка
- сода - 1 ч. ложка
- уксус столовый 5% - 2 ст. ложки (примерно)
- сливочное масло для смазки блинов
Суп грибной с геркулесомСварить бульон из сушеных белых грибов. Когда грибы будут мягкими, вынуть их из бульона, мелко нарезать и вместе с измельченными кореньями и репчатым луком слегка обжарить на масле, после чего положить в кипящий бульон и, заправив его по вкусу солью, варить 15 минут. Затем всыпать геркулес и довести до готовности. В этот суп вместо геркулеса можно добавлять пшено.

Вам понадобится:
На 50 г сушеных грибов — по 1 шт. моркови, петрушки, сельдерея, 1 головку репчатого лука, 1 ст. ложку масла, 200 г геркулеса.
запеканочка "КИС- КИС" (дуэль)В кипящее молоко всыпать промытую пшенную крупу, посолить и варить на медленном огне, часто помешивая, до загустения(20-25 мин). Остудить и добавить яйцо взбитое с сахаром, перемешать. Вареную морковь натереть на мелкой терке, добавить манку и перемешать. Предварительно замоченные сухофрукты нарезать кубиками. Формочки ( у меня 3 шт. по 400 мл.) смазать размягченным слив.маслом и обсыпать сухарями. Подготовленные ингредиенты выложить в формочки. 1- й слой морковный, далее курагу, 3- й слой пшенной смеси, затем слой чернослива и орехов, затем еще слой крупяной. Запекать в разогретой духовке при 180 гр. 30-40 мин.(20 мин. на среднем уровне, далее на верхнем). Немного остудить, выложить из формы на тарелочку обсыпать крошкой из печенья и орехов, украсить. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
пшено - 1/2 стакана
молоко - 1,5 стакана
сахар - 1 ч.л.
яйца - 1 шт.
морковь- 2 средних шт.
манка - 1,5 ст. л.
курага - 12 шт.
чернослив - 12 шт.
орехи грецкие 50 гр.
печенье 2-3 шт. (у меня крекер)
соль - 1/8 ч.лож.
слив.масло и панировоч.сухари для формы
03:55 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Чем дорогой сайт лучше?

Чем дорогой сайт лучше?

Что такое сайт? Сайт - это и информационная площадка, которая в отличии от печатной продукции может менять своё наполнение, положительно влиять на восприятие брэнда; это и рекламная площадка, и различ...
Как разумно распоряжаться своими деньгами?

Как разумно распоряжаться своими деньгами?

Мы уже познакомились с понятием «деньги», узнали, для чего они используются и как не стать рабом «золотого тельца». Пришло время поговорить о том, что делать с деньгами, чтобы ...
Кинопремьеры 2011. Что год грядущий нам готовит?

Кинопремьеры 2011. Что год грядущий нам готовит?

Бытует мнение, что 2011 — год переходный. Весь мир с нездоровым ажиотажем ждет обещанного конца света в 2012, а Голливуд запланировал в год апокалипсиса самые масштабные кинопремьеры. Втор...
Самые красивые места Нидерландов

Самые красивые места Нидерландов

Нидерланды — густонаселенная страна, привлекающая туристов своим умиротворенным укладом жизни. Человек и природа там — единое целое. Название страны переводится как Нижние Земли. И это действительно т...
Какие сани наших предков возили? Сказки, загадки, скороговорки и считалки

Какие сани наших предков возили? Сказки, загадки, ск...

Что и говорить, любили на Руси в санях кататься — и по делу, и для развлечения. Чего стоит одно восклицание: «Мои саночки, малеваночки, мои саночки, самокаточки»! И на ярмарках ...
Оформление квартиры с помощью штор

Оформление квартиры с помощью штор

Шторы – это один из значимых и очень важных элементов интерьера, которые подчеркивают определенный стиль, дизайнерскую идею и создают приятную атмосферу в комнате. К выбору штор в оформление интерьера...
Может заинтересовать

Топ-10 отелей, которые окружают интересные места

Как правило, все курорты, будь это горнолыжные или пляжные, окружают  невероятно красивыми пейз...

Туры в Рим

Туры в Рим - это возможность узнать красивый город с богатой историей, который уже заработал туристи...

Вкусные рецепты: Сырбушка (Суп), Рыбные тимбали, З

Сырбушка (Суп)Очищенную морковь и мелко нарезанную луковицу заливают водой и ставят на огонь. Перед ...

Новинки кино. Что смотреть в выходные 25-26 декабр

Как ни крути, год 2010 заканчивается, и впереди осталась лишь одна, финальная, скоротечная и сумбурн...

Чем интересна современная Англия?

Англия — самая большая административная часть Соединенного Королевства Великобритании и С...

Качественные натяжные потолки. Долговечность и эст

В сегодняшнем жилье всякий ремонт подразумевает наиболее удобное и скорое обновление пространства. П...

The Secret World

The Secret World (сокр. TSW) — многопользовательская ролевая онлайн-игра (MMORPG), разрабатываемая н...

Набережная психология

Наш город - Санкт-Петербург - прекрасен во многих аспектах. Культурном, историческом, политическом и...

Возникли сложности с зачатием? ЭКО - современный м

Что такое бесплодие? Бесплодие – это неспособность нормального, взрослого организма к зачатию ...

Саксония предложила объединиться с Литвой. Что из

Какие только пируэты не выделывает всемирная история! Особенно в тяжкие для той или иной страны врем...



О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.