Вкусные рецепты: Орехово-лимонный торт без муки, Наливка "Клубничная"(вариант), Омлет с брынзой и сыром по-турецки. Быстрый и вкусный завтрак.

Орехово-лимонный торт без мукидакуаз: смешать сах.пудру с молотым фундуком белки взбить с сахаром на средней скорости миксера до устойчивых пиков и в три приема ввести орехово-сахарную смесь.аккуратно перемешивая лопаткой снизу вверх и по кругу. поместить тесто на противень и разровнять шпателем в корж толщиной 1 см.(если у вас противень меньшего размера.то корж может быть и толще - 1.5 см) выпекать в прогретой до 175"духовке 25-30 мин.) готовый корж можно разделить на 2 или 3 части.а можно сразу же после выпечки.прямо горячим вырезать с помощью кулинарного кольца коржи круглой формы. я вырезала 2 коржа диаметром 20 см.оставшимися кусочками я украсила верх торта.можно куски поместить в серединку.тут уже дело вкуса. крем: смешать желтки с сахаром.крахмалом и молоком до однородной смеси.добавить цедру и поставить на медленный огонь. постоянно мешая венчиком заварить гладкий крем.снять с огня и добавить лимонный сок.полностью остудить. сливки взбить до устойчивых пиков и соединить с остывшим кремом.взбить миксером. нагреть 40 мл.сливок и растопить в них шоколад.остудить.добавить коньяк. смазать коржи шоколадом и поставить в холод.чтобы застыл. поместить корж в кольцо и смазать половиной крема.накрыть вторым коржом и выстелить оставшимся кремом. верх украсить оставшимися кусочками коржа.отправить торт на ночь в холодильник. перед подачей освободить от кольца и посыпать верх сахарной пудрой.

Вам понадобится:
дакуаз:
6 яичных белков
60 гр.сахара
160 гр.фундука смолоть до состояния муки
160 гр.сах.пудры
противень 38х38 застеленный пекарской бумагой
крем патисьер:
500 мл.молока
160 гр.сахара
6 желтков
4 ст.л.крахмала(у меня кукурузный)
сок и цедра 1 среднего лимона срезанная лентой
250 мл.сливок 35%
60 гр.чёрного шоколада
40 мл.сливок
1 ст.л.коньяка
Наливка "Клубничная"(вариант)Размять клубнику и через марлю выжать сок. Отдельно сварить сахарный сироп(вода+сахар). Влить в сироп клубничный сок и вскипятить. Сняв с огня,влить водку,хорошо перемешать и поставить на маленький огонь. Не доводя до кипения непрерывно помешивать минут 7-10. Остудить и разлить по бутылкам.

Вам понадобится:
1кг клубники
0,75 водки
0,5кг сахара
0,5л воды
Омлет с брынзой и сыром по-турецки. Быстрый и вкусный завтрак.В миску разбить яица, добавить брынзу и натертый на терке твердый сыр. Посолить совсем немного, так как брынза солёная. Тщательно смешать массу, взбивая. В сковороде разогреть масло (около 2 ст.л) и залить в нее массу. Накрыть сковороду крышкой и на маленьком огне прожарить 1 сторону, затем перевернуть и, не накрывая крышкой сковороду, прожарить 2 сторону (переворачивать массу легко, поскольку, жарясь под крышкой она легко схватывается, превращаясь в мягкий и нежный по массе "блин").

Вам понадобится:
- 3 яйца
- 2 ст.л. сливочного масла
- 80 гр. брынзы (фета)
- 20 гр. твердого сыра (у меня пармезан)
- соль (чуть-чуть)
03:54 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Особенности и области применения технологии фьюзинг

Особенности и области применения технологии фьюзинг

В современном стекольном деле набирает обороты новое интересное течение - техника «фьюзинг». Подобная технология применялась еще в древнем Египте, однако новая волна моды на фьюзинг поднялась совсем н...
Липецк. Гостиница. Замечательный отдых?..

Липецк. Гостиница. Замечательный отдых?..

Очень удивительно, что город Липецк с его очень развитой металлургической и другой тяжелой промышленностью, является одновременно и городом-курортом у которого большая сеть отелей, а также постоялых д...
Правовая охрана интеллектуальных ресурсов.

Правовая охрана интеллектуальных ресурсов.

Приобретение, распоряжение и право пользование интеллектуальными ресурсами накладывает на обладателя этих ресурсов определенные обязательства. Чтобы не потерять свои интеллектуальные ресурсы необходим...
Ребенку неинтересны сверстники. Что делать?

Ребенку неинтересны сверстники. Что делать?

Моя дочь уже полгода ходит в садик. Но друзей там не находит. Она развитая способная девочка, хорошо говорит, увлекается пазлами, хорошо рисует. Мне кажется, что дело в том, что она значительно опереж...
Несколько советов по выбору

Несколько советов по выбору "четвероногого друга" - ...

Он большой, но лучший; не грызет, не скулит, не просится на улицу, и вовсе не тревожит, но всегда с Вами! Тогда получается, что лучшим "четвероногим другом" является - диван Но выбор дивана, а в посл...
Загреб -

Загреб - "Жемчужина Хорватии"

Страна - Хорватия Площадь - 641. 29 км. кв. Часовой пояс CET (UTC+1), Лето (DST) ПОЯС (UTC+2) Почтовый кодекс - 10000 Междугородный код - 01 Загреб (немецкий язык: Agram; венгерский язы...
Популярное

Оборудование для домостроения

Все больше и больше людей при строительстве коттеджей или дач отдают предпочтение деревянным домам. ...

Теплоизоляция ТЕРМО - утепление фасадов коттеджей

Во время отопительного периода через наружные ограждающие конструкции неизбежно происходят потери те...

Выгодные пути обмена электронных валют

Вы web-дизайнер, SEO специалист, копирайтер или фрилансер? Работаете в Форекс или охотник до онлайн-...

Как создать ощущение чуда? Новый год для детей

Искрящийся снежок, переливающаяся разноцветными огоньками елочка, волшебный трепет пламени свечей, п...

Детское чтение: для чего нужен читательский дневни

Давным давно, в светлые времена моего детства, народы в школах вели читательские дневники. Это был д...

Как распорядиться материнским капиталом? Наш опыт

Итак, как все мы знаем, с 1 января 2007 года за рождение второго (третьего и т. д.) ребенка его...

Как выбрать спелый арбуз?

Сейчас самое время для того, чтобы полакомиться сладким, сочным арбузом. Рыночные лотки и прилавки м...

Что самое страшное в наркомании?

Мании бывают разные: черные, белые, красные. Они феерично врываются в нашу жизнь, новой яркой реаль...

Здоровый сон – организму в унисон!

Частые стресс, депрессия – стали неотъемлемой частью жизни современного человека. Между тем, они оче...

Сетевой маркетинг - легальный сверхприбыльный бизн

В предыдущих статьях можно было ознакомиться с основами работы в сетевом маркетинге. Теперь хочется...



Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.