Вкусные рецепты: Орехово-лимонный торт без муки, Наливка "Клубничная"(вариант), Омлет с брынзой и сыром по-турецки. Быстрый и вкусный завтрак.

Орехово-лимонный торт без мукидакуаз: смешать сах.пудру с молотым фундуком белки взбить с сахаром на средней скорости миксера до устойчивых пиков и в три приема ввести орехово-сахарную смесь.аккуратно перемешивая лопаткой снизу вверх и по кругу. поместить тесто на противень и разровнять шпателем в корж толщиной 1 см.(если у вас противень меньшего размера.то корж может быть и толще - 1.5 см) выпекать в прогретой до 175"духовке 25-30 мин.) готовый корж можно разделить на 2 или 3 части.а можно сразу же после выпечки.прямо горячим вырезать с помощью кулинарного кольца коржи круглой формы. я вырезала 2 коржа диаметром 20 см.оставшимися кусочками я украсила верх торта.можно куски поместить в серединку.тут уже дело вкуса. крем: смешать желтки с сахаром.крахмалом и молоком до однородной смеси.добавить цедру и поставить на медленный огонь. постоянно мешая венчиком заварить гладкий крем.снять с огня и добавить лимонный сок.полностью остудить. сливки взбить до устойчивых пиков и соединить с остывшим кремом.взбить миксером. нагреть 40 мл.сливок и растопить в них шоколад.остудить.добавить коньяк. смазать коржи шоколадом и поставить в холод.чтобы застыл. поместить корж в кольцо и смазать половиной крема.накрыть вторым коржом и выстелить оставшимся кремом. верх украсить оставшимися кусочками коржа.отправить торт на ночь в холодильник. перед подачей освободить от кольца и посыпать верх сахарной пудрой.

Вам понадобится:
дакуаз:
6 яичных белков
60 гр.сахара
160 гр.фундука смолоть до состояния муки
160 гр.сах.пудры
противень 38х38 застеленный пекарской бумагой
крем патисьер:
500 мл.молока
160 гр.сахара
6 желтков
4 ст.л.крахмала(у меня кукурузный)
сок и цедра 1 среднего лимона срезанная лентой
250 мл.сливок 35%
60 гр.чёрного шоколада
40 мл.сливок
1 ст.л.коньяка
Наливка "Клубничная"(вариант)Размять клубнику и через марлю выжать сок. Отдельно сварить сахарный сироп(вода+сахар). Влить в сироп клубничный сок и вскипятить. Сняв с огня,влить водку,хорошо перемешать и поставить на маленький огонь. Не доводя до кипения непрерывно помешивать минут 7-10. Остудить и разлить по бутылкам.

Вам понадобится:
1кг клубники
0,75 водки
0,5кг сахара
0,5л воды
Омлет с брынзой и сыром по-турецки. Быстрый и вкусный завтрак.В миску разбить яица, добавить брынзу и натертый на терке твердый сыр. Посолить совсем немного, так как брынза солёная. Тщательно смешать массу, взбивая. В сковороде разогреть масло (около 2 ст.л) и залить в нее массу. Накрыть сковороду крышкой и на маленьком огне прожарить 1 сторону, затем перевернуть и, не накрывая крышкой сковороду, прожарить 2 сторону (переворачивать массу легко, поскольку, жарясь под крышкой она легко схватывается, превращаясь в мягкий и нежный по массе "блин").

Вам понадобится:
- 3 яйца
- 2 ст.л. сливочного масла
- 80 гр. брынзы (фета)
- 20 гр. твердого сыра (у меня пармезан)
- соль (чуть-чуть)
03:54 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Расскажем о наушниках Monster Beats.

Расскажем о наушниках Monster Beats.

Крупноразмерные наушники Monster Beats всегда пользовались спросом у профессиональных музыкантов, звукорежиссёров и у многих других специалистов, для которых важно чистое звучание треков. Поэтому тем,...
Досуг детей и их развитие в летние каникулы

Досуг детей и их развитие в летние каникулы

Летом возникает ситуация непосредственно когда детвора очень нуждается в большем внимании со стороны взрослых, чем в какой нибудь другой сезон. Такое обстоятельство связано, прежде всего, с каникулами...
Чем Таиланд привлекает туристов?

Чем Таиланд привлекает туристов?

Королевство Таиланд уже давно стало не просто страной в Юго-Восточной Азии, а одним из самых популярных туристических направлений. Сюда приезжают со всего мира, чтобы отдохнуть на белоснежных пляжах о...
Как выращивать миниатюрную розу дома?

Как выращивать миниатюрную розу дома?

В царстве роз есть очаровательные «дюймовочки» — кустики высотой в 15−25 сантиметров с небольшими, но выразительными цветами. Завезенная из Китая миниатюрная роза, благода...
HR-зомби и финансовые пирамиды, или Какая работа ждет молодых специалистов в Москве?

HR-зомби и финансовые пирамиды, или Какая работа жде...

Есть ли работа в Москве после кризиса? Конечно, есть! СМИ пестрят новостями о том, что ситуация на рынке труда стабилизируется. Восстанавливают сотрудников после бессрочного отпуска, открывают но...
Что нужно знать о веб студии.

Что нужно знать о веб студии.

Что необходимо знать о продвижении веб сайта. В настоящий момент на рынке продвижения web-сайтов есть большое предложение. Разброс цен на тоже большой, так от чего же зависит стоимость и каков будет и...
Самое интересное

Целиакия – это болезнь? Нет, это стиль жизни!

Пшеница, рожь, ячмень, овес и прочие злаки так прочно вошли в нашу жизнь, что представить себе даже ...

Как избежать бана сайта

Бан сайта. Понятие "бан" (банить, забанить) используют вебмастера и SEO-оптимизаторы. ban ...

Канализация в частном доме

Проживание в частном доме даёт массу преимуществ. Это и автономность своего личного пространства, и ...

Идеальная картина образования. Что бы мы хотели от

Чтобы попасть в цель — надо её видеть. Чтобы получить какой-то результат — его...

Лиелупе. Что интересного есть на этой юрмальской с

Море. В первую очередь, конечно, оно. Ну, и пляж, само собой! Не успели прогромыхать и остаться за ...

Травма длинною в жизнь. Ты, как тебя нет…

Думаю, вы встречали таких людей. Уже с первого взгляда на их тело, создается впечатление,...

Использовать или не использовать грязезащиту – реш

И на самом деле к вопросу использования грязезащитных покрытий и даже целых систем грязезащиты очень...

Сафари тур в Африку и водопад Виктория

Туры в Африку имеют все больше и больше поклонников, особенной популярностью пользуются африканские ...

Как воспитать детей, которые обожают «расправлять

Следующий список советов и принципов взят из моей книги «Моменты удивления … О том, как...

Как прожить долго? Вопросы здоровья

Пару месяцев тому назад Вашему покорному слуге пришлось давать интервью радиостанции «Свобода&...



О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.