Вкусные рецепты: Чебуреки с фасолевой начинкой ( в пост), Суп чечевичный, ФЛАММКУХЕН ИЗ ЭЛЬЗАСА, ИЛИ "ОГНЕННЫЙ ПИРОГ"

Чебуреки с фасолевой начинкой ( в пост)Из муки, воды газированной, масла и уксуса и водки замесить эластичное тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше. Регулируйте по ходу действия. Оставить его под чашкой на минут 40-50. Почистить и нашинковать лук. Обжарить его в растительном масле до прозрачного состояния. Добавить к нему растолченный кориандр. С фасоли слить жидкость, промыть кипяченойводой и немного потолочь. Соединить с обжаренным луком, если необходимо, то подсолить. Из теста сформировать колбаску, разрезать на кусочки. Раскатать их, положить начинку на половину кружочка из теста. Накрыть второйполовиной, залепить. Жарить в разогретом масле с 2-х сторон до золотистого цвета.

Вам понадобится:
Тесто
Мука - г
Газированная вода - 250 мл
Соль - 1 ч.л.
Масло растительное -3 ст.л.
Уксус яблочный - 1 ч.л.
Водка -1 ст.л.
Начинка
Фасоль консервированная - 2 б.
Лук репчатый - 3-4шткрупные.
Кориандр - 2 ч.л.
Масло растительное для обжарки лука + для жарки чебуреков
Соль - по вкусу
Суп чечевичныйЗамоченную накануне чечевицу варят вместе с мелко нарезанным луком, чесноком и чабером на слабом огне, посолив незадолго до готовности. Вводят заправку из муки, подрумяненной в жире, дают супу прокипеть и окончательно досаливают.

Вам понадобится:
Чечевица 30, вода 400, лук репчатый 20, чеснок 2, мука 5, жир 5, соль.
ФЛАММКУХЕН ИЗ ЭЛЬЗАСА, ИЛИ "ОГНЕННЫЙ ПИРОГ"В теплую воду добавить соль, сахар и размешать. Добавить дрожжи и дать постоять пару минут. Затем добавляем оливковое масло и постепенно муку. Замешиваем мягкое тесто, но чтобы не липло к рукам. Накрыть тесто полотенцем и убрать в теплое место, оставить подниматься 40-50 минут. Бекон мелко нарезаем, натираем сыр, чистим и режем полукольцами лук Перемешиваем крем-фреш с яйцом, добавляем бекон, сыр, лук. Все это солим, перчим и добавляем мускатный орех, хорошо перемешиваем Тесто делим на 4 равные части. Берем одну часть, раскатываем и переносим ее на противень застеленный бумагой для выпечки, делаем у теста небольшие края. Выкладываем на тесто начинку и ставим в духовку, разогретую до максимума, на 10 минут. Так же поступаем и с оставшимися 3 кусочками теста. Подаем пирог горячим, нарезав на куски. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
Тесто:
200 мл теплой воды
10 г свежих дрожжей
350 г муки
1 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соли
1 ст.л. оливкового масла
Начинка:
200 г крем-фреша (или жирных сливок в моем случае)
70 г сыра
200 г бекона
1 яйцо
2 луковицы
мускатный орех
соль
перец
03:53 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Ольга Аросева – не только пани Моника. Что мы знаем о любимой актрисе?

Ольга Аросева – не только пани Моника. Что мы знаем ...

21 декабря замечательной актрисе исполнилось 85 лет. Эта статья — дань уважения её таланту, искренности и человеческим качествам. Очень жаль, что актеры часто становятся заложниками об...
Поисковое продвижение сайтов: за что платятся деньги?

Поисковое продвижение сайтов: за что платятся деньги...

Поисковое продвижение сайта – это сложный процесс, часто похожий на танцы с бубном вокруг богов Яндекс, Google и Rambler. Шутка, конечно, но в каждой шутке, как известно, есть доля правды. Поисковые с...
Проектная неделя. Часть вторая

Проектная неделя. Часть вторая

Когда девушки встретились в кафетерии, Маша вела себя так, словно ничего и не произошло. Вера принесла два кофе и сказав, что ей надо забежать в деканат чтобы что-то там уточнить, ушла тем самым остав...
Перед покупкой ноутбука пройдите тест

Перед покупкой ноутбука пройдите тест

Чтобы не совершить покупку, о которой вы будете жалеть, ответьте для начала на пять вопросов. Ответы помогут купить именно тот ноутбук, который является оптимальным для вас. А мы поможем вам найти эти...
Как подготовиться к поступлению Вашего ребенка в вуз?

Как подготовиться к поступлению Вашего ребенка в вуз...

В вашем доме вырос абитуриент? — Я Вам не завидую! В срочном порядке запасайтесь тонной валокордина, вводите в автоматический набор телефонного аппарата номер телефона ближайшей ЦРБ, отложи...
Кто начинал с фильма «Всадник без головы», а закончил «Бандитским Петербургом?»

Кто начинал с фильма «Всадник без головы», а закончи...

19 ноября 2006 года, два года назад, оказался последним днем в жизни человека, которого далеко не все знали, но чьи фильмы любили. А на следующий день информационные агентства сообщили трагическу...
Может заинтересовать

Папа-лучший друг ребёнка

Сегодня тема раннего развития детей становится все более популярной. Выходят книги по данной тематик...

Какие проблемы бывают при выращивании кактусов?

К сожалению, кактусы, несмотря на их грозный колючий вид, не застрахованы от появления вредителей ил...

Леонард Бернстайн и «Вестсайдская история». Что пу

Как хорошо нам в Америке! Нравится жить нам в Америке! (русский перевод текста мюзикла «Вестса...

Как найти счастье и спокойствие? История из жизни.

У меня есть подруга. Зовут ее Юля. Раньше она была не очень счастлива и много чем недовольна в этой ...

Свадебные церемонии в Израиле. Wedding-Travel.KZ

Греция – страна богов и древних мифов, страна с чарующими островами Крит, Родос, Санторини, ст...

Определение лизинга автомобилей и недвижимости, ег

 Дадим определение лизингу - это совокупность различных отношений по поводу собственности и имуществ...

Candice Olson

Candice Olson - один из ведущих профессиональных интерьерных дизайнеров Северной Америки. Ее стиль –...

Чем привлекает туристов Пинежье? Таинственный мир

Есть на севере России суровый, но удивительно красивый край с дремучими лесами, в которых вольготно ...

Как узнать про выставку собак?

— Мы едем в Познань. Потом в Ригу и через неделю в Шауляй…  — Нет, мы п...

Выбираем любимую игрушку

Любимую игрушку многие взрослые люди хранят еще долгие годы после того, как вышли из детского возрас...



О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.